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安徽乌桕树，以乌喜食而得名。安徽乌桕树树冠整齐，叶形秀丽，秋叶经霜时如火如荼，十分美观，有“安徽乌桕树赤于枫，园林二月中”之赞名。若与亭廊、花墙、山石等相配，也甚协调。安徽乌桕树可孤植、丛植于草坪和湖畔、池边，在园林绿化中可栽作护堤树、庭荫树及行道树。在城市园林中，安徽乌桕树可作行道树，可栽植于道路景观带，也可栽植于广场、公园、庭院中，或成片栽植于景区、森林公园中，能产生良好的造景效果。
安徽乌桕树是我国南方重要的工业油料树种。种子外被之蜡质称为“桕蜡”，可提制“皮油”，供制高*香皂、蜡纸、蜡烛等；种仁榨取的油称“桕油”或“青油”，供油漆、油墨等用。此外木材白色，坚硬，不翘不裂，纹理细致，可作车辆、家具和雕刻等用材。叶为黑色染料，可染衣物。根皮治毒蛇咬伤。白色之蜡质层（假种皮）溶解后可制肥皂、蜡烛；种子油适于涂料，可涂油纸、油伞等。
种植安徽乌桕树是一本万利的事情，乌桕树浑身是宝，有的地方都是成片成区的种植，安徽乌桕树适应性又很强，各种抗性也是刚刚的，种植价值极高。安徽乌桕树的木材也是很好的，可以制作家具啊或是工业用材；安徽乌桕同时还具有很高的观赏价值。安徽乌桕树秋叶红艳，不亚于丹枫，绚丽诱人。在园林中适宜配植池畔、河边、草坪中央及边缘：混植林内，红绿相间，尤为可爱。若成片栽植坡谷，秋时霜叶满谷，灿烂若霞；冬日，桕子挂满枝头，经久不落。