桃，是蔷薇科李属落叶小乔木。花单生，粉红色，花期3-4月份，先叶开放，果6-9月份成熟。桃树喜光，耐旱，喜肥沃而排水良好的土壤；不耐水湿，如水泡3-5日，轻则落叶，重则死亡，碱性土及粘重土均不适宜桃树生长。桃喜夏季高温，有一定的耐寒性，怕晚霜，它以在向阳处栽植为好。
盆栽桃树对主枝采用拉枝方法调整枝条方向、角度。通过多次摘心，促发侧枝，用弯枝、圈枝、扭枝等技术将枝条培育成圆形、斜干形、垂枝形、扇形等不同形状，增加美感，丰满树冠。同时通过整形修剪，增加中短分枝，利于花芽形成，增加产量。
欢迎来客造型，只留一侧主枝，四个中枝下会发若干新枝，后期留八九枝结果枝条。
圣诞快乐造型，留一直立主枝，侧枝螺旋向上，呈现雪松形状。
三足鼎立造型，三根主枝同时向上生长，齐头并进。
各种造型根据自己想象和喜好随意就好。剪枝对来年结果的多少有直接的影响。