棠梨是适合制作盆景的主要落叶果树之一，优良品种较多。用其制作盆景，春赏花，夏观叶，秋食果，而冬季落叶后，灰黑龟裂粗犷的树干更显出嶙峋古朴自然的特点，满树苍劲有力的短果枝群，亦如鸡爪锚钩倒挂，韵味十足。
棠梨根系发达，生长健壮，容易结果，寿命长。对气候环境适应性强、喜光好肥，但也能耐贫痔干旱、耐寒，对土壤、环境等自然条件要求不严。
盆栽尤以疏松肥沃、富含腐殖质pH值5一8左右的中性壤土为好。棠梨适合制作直干式、斜干式、曲干式、双干式、临水式等多种形式的盆景。只是叶片较大，不宜蟠扎成片，采用自然形较为合适。
棠梨盆景素材选取时，桩头选育华中地区可在秋末冬初时节，选择较为粗大、具备传统盆景条件的野生棠梨及其他梨树砧木桩头进行嫁接，简便易行。