南酸枣又名山枣树、连麻树、五眼果， 是我南方常见的果实类树种。南酸枣是我国著名的果实，所生产中的果实，营养价值极高，含有丰富的有机酸、微量元素、天然果胶，是高血糖、高血脂、肥胖人群的首选水果。除了食用价值外，南酸枣树的木材属于环孔材，是制作家具、制造船只的上好材料。
南酸枣容易成活，但在养殖过程中，苗业网提醒大家：需要注意：
第一：土壤的选择
南酸枣对土壤的适应性强，在酸性、中性微碱性的土壤中，均可以成活。但是在肥沃度高，由砂岩、石灰岩、玄武岩等发育成的红色土壤中，南酸枣会释放它的最大价值。
第二：种植位置的选择
南酸枣种植的好与坏，地理位置的选择尤为重要，不可选择日照较长、贫瘠的阳坡和山顶，不可选择肥沃度较差，常年处于阴湿的山沟中。南酸枣为喜光植物，尤其是在果实期，它需要充足的光照。