山楂是一种用途广泛的水果，可以用来做各种小吃，也可以用作疗伤药材，山楂树对于生长环境的要求也比较高，适合生长在山谷中，在我国北方地区种植面积比较广泛，适应性能力比较强，抗打抗压力也高，只有在冬季的时候，耐不住低温的冰冻，一些山楂树可能被毁于一旦，为了提高山楂苗的越冬存活率，我们必须做出相应的措施。
构造防风沟
进入秋季后，北方风力强劲，山楂苗可能被大风吹垮，为了减少这种损失，必须人为地构造防风屏障，不定时查看设施的好坏，及时进行更正。对于自然生长在山谷里的山楂苗要将其移植在背风向阳的山沟里，设置一道天然屏障，经常对其进行浇水灌溉，保持土壤湿润。
定期松土
在初秋时节，伴随着人们外出清理园子或者山地，对山楂苗附近的杂草也要及时清理，同时用锄头对山楂苗附近的土壤进行疏松，提高土壤吸收营养成分的能力，及时地给山楂苗补充能量。
及时覆土
在设置防风屏障的时候就要对山楂苗进行第一次覆土，压实土壤，提高密度，补充水分，保持肥沃土壤。在冬季的雪季来临前要及时地进行第二次覆土，重复压实土壤，用喷壶喷撒水滋润幼苗。在深冬大雪来临前要记得进行第三次覆土，目的还是一样，就是为了疏松土壤，对山楂苗进行水分的补充。