甜象草养鸡和甜象草养鹅技术
甜象草是从台湾引进的优质高产牧草。据台湾牧草种植委员会统计,每公顷产量为200-400吨,即亩产14~28吨,抗寒能力强于皇竹草,粗蛋白含量稍低于皇竹草。有关科研单位对台湾甜象草和广西桂牧1号杂交象草进行了为期两年的比较试验研究。结果表明,两品种均能适应试验地环境条件。台湾甜象草产草量最高,鲜草产量达到15423公斤／亩,比广西桂牧1号杂交象草的10367．2公斤／亩增产5055．8公斤,提高了32．8%,而且较耐寒,越冬后恢复生长快,抗性较强,试验期间未发现病虫害,粗脂肪,钙,磷均稍高于皇竹草。甜象草是一种高产优质的牧草。
一,甜象草场地选择
鸡放牧散养场地宜选择环境好,污染少,鸡舍与放甜象草场地较近。甜象草地里养鸡生产的鸡肉质好,风味佳,符合现代人要求的无公害食品标准。鸡产生的粪便可为甜象草的生长提供优质的有机肥料,节约了饲料费,肥料费。形成了以草养鸡,以牧促草,的良好生态循环。
二,甜象草养鹅选好良种最关键
优良品种鹅发育快,生长周期短,产蛋多,产肉多,羽绒质量好,经济效益好,因此选择优质良种是养鹅能否增效的关键一环,目前我国的优良种鹅有：四川白鹅,狮头鹅,五龙鹅,籽鹅,浙东白鹅,溆浦鹅等。
三.甜象草种植
甜象草亩种1500棵。
四,甜象草养鹅降成本
鹅是草食水禽,对青草中的蛋白,纤维的吸收率很高（与羊相近）。路边,河塘边,地田边,屋前屋后的杂草营养成分没有甜象草高,不能形成规模养殖一般仔鹅7-21日龄的对甜象草的需求量（每日）占粮食的比例由10%增至90%,28日龄完全可以达到100%,这样,既节约了粮食,又可以全面吸收甜象草类营养,降低喂养成本。而甜象草规模化喂养,其经济效益是养猪的10倍左右,而出栏周期仅为养猪的1／3,为了一年四季都可以食用青草,一般要选择多年生牧草,如甜象草,黑麦草,菊苣搭配,降低了喂养成本,其经济效益是一般家禽的1倍以上。
五,甜象草养鸡饲养管理
坚持五定。即定密度,定时定量喂饲,定时放牧,定期称重,按时进行各种疾病的疫苗接种。
1,饲喂。采用定时定量喂料。一般2～4周龄约3小时喂料一次,日喂料8次,5周龄约4小时喂料一次,日喂6次。在进行喂料前后半小时给予充足的饮用水。饲粮中前期代谢能为2800～3000大卡/千克,粗蛋白质为20%～22%；后期代谢能为3000～3200大卡/千克,粗蛋白质为18%～20%。
2,饲养密度。鸡舍是供鸡群夜晚和恶劣天气时休息,一般15只/平方米左右为宜。一般放牧密度300～450只/公顷为宜。适宜放牧规模以每群300～500只为宜。随着鸡的生长,密度要降低。
3,疾病预防接种。在饲养过程中,必须按时进行鸡新城疫,鸡痘,鸡球虫病,鸡白痢等疫苗的接种,以防止疾病的发生,造成经济损失。
4,定时放牧。放牧散养鸡应进行分区轮牧,以合理利用牧草和减少对草地破坏。将放牧草地划块,气候和雨水好,牧草生长快时,20天左右轮牧一次；牧草生长差时,30天左右轮牧一次。
5,定期称重。每一个星期日下午,对每群鸡随机抽取30～40只进行称重,以掌握平均日增重以及料肉比。笔者对所饲养基地的鸡进行随机抽样称重。测出日增重为0.25千克,料肉比达到1∶0.54。
6,出栏。实行全进全出的制度,就是指同一时间饲养的同一批鸡,育成后在同一时间全部销售处理。每出栏一批鸡后要对鸡舍及放牧场地进行彻底的消毒灭菌,这样做有利于杜绝传染病的循环发生,可以提高饲养量,增加经济效益。采用全进全出的制度,一年可养4～5批商品鸡。
六,甜象草养鹅适时出栏很重要
何时出栏上市非常重要,这是提高鹅体综合利用率的关键。优良杂交商品鹅65-80日龄,体重一般3-4公斤为宜；中小型鹅70-90日龄,体重在2.5-3.5公斤时就应及时出栏上市。出栏时要做好种鹅的选留,良种鹅一般喂养到6个月,公鹅为180日龄,母鹅200日龄左右即可留种,配种,公母比例一般要求1∶5-6,优良种鹅可利用3-4年。种鹅第一年产蛋少,二三年后产蛋多且个头大。养种鹅,卖种蛋及雏鹅的效益均很高。但是单纯卖活鹅效益最低,羽绒,肥肝,鹅舌,鹅掌,内脏,血液等市场价格均比单纯卖鹅效益高,市场销售快。
七,甜象草养鹅雏鹅管理是前提
因为雏鹅羽毛稀薄,对外界气温的变化调节能力差,各种器官机能很不完善,抗病能力低,假如管理不善,喂养不当,往往会造成雏鹅的大量死亡,因此雏鹅的合理喂养是养鹅的前提,也是关键一环。首先在选雏鹅时,一定要选择健康强壮的雏鹅,做好育雏准备,科学喂养,选料精良,饲料中加入10%草粉既可以降低成本,又可以提高饲料利用率,保证营养均衡。做好卫生防疫工作很重要,应及时注射抗小鹅瘟血清,饲料中要加入土霉素,氟哌酸喹乙醇进行预防,同时要做到饮水清洁,干燥,通风,避免发生瘟疫病害,并定时定量补充微量元素。