黑麦草牧草养鹅养鱼效益高
黑麦草的茎叶柔嫩,营养丰富,适口性好,消化率高,是鹅的优良饲料。冬,春季种植一年生黑麦草,可保证牧草的全年均衡供应。9月中旬至11月中下旬均可播种。亩产鲜草5000--8000公斤,高的可达10000公斤以上。
黑麦草养鹅方法
1,黑麦草幼鹅的饲法：1月龄内的雏鹅由于消化器官尚处于发育阶段,消化,吸收功能较弱,因此,割后的鲜草必须切成1-2厘米长的碎片,并拌上少量精料（草片与精料的比例为10：1左右）。每天喂4-5次。饲粮用量依鹅的日龄逐步增加而增加。
2,黑麦草中鹅的饲法：2月龄内,鹅生长旺盛,食量大,这个时期鲜黑麦草应保持充足供应,每天每只鹅可用1.5-2.0公斤,而精料则宜减少,一般是14公斤黑麦草配1公斤精料便可满足其增重需要。青草切成2-3厘米。
3,黑麦草大鹅的饲法：60日龄后,每天每只鹅可用黑麦草2-2.5公斤,精料用量可再次减少,同时可增加熟番薯用量,以达到催肥的目的。
黑麦草牧草养鱼技术
黑麦草主要是填补冬春缺青草时鱼类的饲料来源,粗生易种,花工时不多,施肥成本低,产草量高。
割黑麦草直接投喂。投喂方法按淡水养鱼方法投喂。即：定位,定时,定质,定量。
1,黑麦草牧草养鱼定位。投喂黑麦草须有固定的食场。投草时要均匀撒开,不要堆积在一起,以免上面的黑麦草没有被鱼取食而发黄变质。
2,黑麦草牧草养鱼定时。鱼塘一般每日投喂黑麦草1-2次,最好在中午气温较高投喂。天气较冷时少投或不投（一般冬季约有7-10天时间不摄食）。冬初和春天气温,水温高于15℃时可分上下午投喂,每天投放能当天吃完,做到均匀投喂,不忽多忽少,以免鱼饥饱失常,影响消化和生长。
另外,每日投喂情况必须三看,具体条件进行灵活掌握：
1,看鱼的吃食情况：如投喂的黑麦草很快吃完,应适当增加投喂,如较长时间没吃完,则应减少。一般以10-12小时内吃完为宜。
2,看水质情况：水色好,肥爽,可正常喂量,水色过浓则应减少投喂并加注新水。
3,看天气情况：天气晴朗,吹微风时黑麦草可多投；无风阴雨天则少投；雾天气压低,须待雾散后再投。如遇寒潮,更需精心管理。
此外,3寸以上草鱼种,也非常吃黑麦草,因此,黑麦草不但可养成鱼,也可刈割投喂鱼种。
近年来,随着草食动物养殖业的兴起,许多养殖户利用冬闲田种植牧草饲养肉鹅,取得了很好的经济效益。现将冬闲田种植黑麦草养鹅技术介绍如下：
合理搭配。冬闲田种植黑麦草的鲜草产量一般为每亩5000～10000公斤,可养鹅150只左右。此外还要搭配种植一定面积的叶菜类蔬菜（小青菜,油菜苗等）,以便苗鹅早期食用。一般每亩黑麦草至少搭配种植27平方米左右的叶菜类蔬菜。
冬闲田种植黑麦草技术。冬闲田套播宜在水稻收获后10天内进行,一般在10月上中旬。将牧草种子与细沙土拌匀后撒播。黑麦草套播2～3天,每亩施高效复合肥30公斤做基肥。水稻收获时留茬高度应低于5厘米,以防影响鲜草的刈割。来年2月上旬,每亩施尿素10公斤作返青肥。每次割黑麦草后,每亩追施尿素5～10公斤。3月上中旬开始刈割,以后每隔20～30天,黑麦草高50～80厘米时刈割1次。鹅小时割嫩叶,间隔期短些；鹅大时割老叶,间隔期长些。
适期购苗鹅,分期套养。冬闲田套播黑麦草,一般1月上中旬开始供草,2月中下旬牧草生长量最大,因此可在3月初大批购进苗鹅。为充分利用牧草资源和养鹅设施,可于2月上旬按每亩50只比例购进第一批苗鹅,前30天在室内保温饲养,青饲料以叶菜类蔬菜为主；3月上旬可逐步将苗鹅转到室外饲养,饲料以黑麦草为主。当第一批苗鹅转到室外饲养时,按每亩100只左右的比例购进第二批苗鹅。4月上中旬黑麦草进入旺长期,供草量大,此时第一批鹅食草量达到高峰,第二批鹅的食草量也逐步加大,供草高峰同需草高峰相吻合。4月底,第二批鹅食草量达到高峰,但第一批已出售,此时黑麦草生长速度开始减缓,但仍能满足养鹅的需要。5月中下旬黑麦草生长量降低,供草能力下降,第二批鹅上市。
黑麦草养鹅应注意事项。
1,晚间12点左右应再投草一次,并搭配一部分精料,可加速鹅的生长和增肥,缩短肉鹅的饲养期。
2,雏鹅从3日龄起便可喂切碎的黑麦草,用草时,应考虑添加精料,一般不提倡单纯用草饲喂。黑麦草一定要切碎。
3,大量投料,鹅一时吃不完,剩草被践踏会造成污染或浪费,因此应采用少量多次投草,以使鹅吃饱而不浪费为准。
4,由于刚采割的黑麦草鲜嫩,本身含水量高,因此应把露水和雨水晾干后才投喂养鹅,防止鹅拉稀粪。
5,黑麦草生长后期,即在第二年春耕用地之前,可将地里的剩余鲜草一次性收割后制成青贮料备用。