桂花树姿优美，香气宜人，为我国特有的经济价值很高的园林观赏花木。随着全球气候变暖，以及城市建设速度的加快，桂花栽植范围在近几年不断向我国北方推移，像陕西、山东地区都可以大量栽培。在北方以金桂、银桂和丹桂的栽植为主。北方多采用盆栽方式，但也可以露地栽培。以下提供露地栽培的技术。
北方如何露地栽培桂花？
一、栽植地选择
桂花属长日照植物，喜阳光充足、土层肥厚、排水良好和PH值在5.5-6.5的微酸性土壤，除碱性土、低洼地或过于粘重、排水不畅的土壤外，一般均可生长。
二、繁殖方式
北方地区的桂花繁殖方式一般采用嫁接和压条繁殖。
1、嫁接繁殖一般采用靠接法。用小叶女贞、女贞幼苗或者流苏做砧木，粗度1-2cm最好。于前一年将砧木上盆，在5-6月进行靠接，将盆栽的砧木靠近桂花母株一侧，以便靠拢贴合，在两者高度相等的母株枝干上，选取平直、无节的部位，各切出3-4cm的切面，深大木质部，然后将两者的切口靠在一起，使其形成层对齐，用塑料膜缠紧包严，以保持内部湿度，约2个月的时间伤口愈合。彻底愈合后，剪离桂花母体，同时剪掉接合部位上部的砧木，加强养护。
2、压条繁殖可以空中压条或者地面压条。空中压条一年四季都可进行，较适合家庭盆栽。一般在清明前后，气温20-25度时，在优良品种的强健母株上选择不影响树冠的2-3年生枝条进行环状剥皮，切口长度2cm左右。将枝条剥皮处用塑料膜包裹好、扎好，内装基质，约1个月后伤口愈合，3个月后切口皮层长出新根，根须3-5cm时可切离母株栽植。
3、地面压条在4-6月进行，气温25-30度时。选择健壮枝条，摘去部分叶片，用刀作环状剥皮1-2cm后压入土中，压埋深度8-10cm，压实后保持土壤湿润，3-4月后生新根，可在第二年春季切离母株栽植。若为盆栽植株，可将枝条压入另一盆土中固定，使其发根后再切离移植。
三、栽植
北方露地栽培桂花地点要选在背风向阳、排水良好、土层深厚的温暖地区。桂花以早春栽植为好，其根系发达、须根较多，适应性强，秋季也可以栽植，但是秋季栽植要注意特别护理，以利过冬。一般树龄在20年以下的，移栽都容易成活。在北方移植的桂花基本都是从南方新进的苗木，若在秋季移植往往受北方冬季气温影响，易出现抽干现象，以至失败。所以要注意防寒。栽植桂花小苗在冬季气温低的时候搭盖塑料膜，以利过冬。桂花成年树需要在入冬前浇一次透水进行封冻；树干需缠草绳，以保暖；还要在在根茎处培土，厚度30-40cm。做好这些措施桂花树也可以安然过冬。
当然在春季栽植也可以，桂花苗经过当年的生长和适应，有利于过冬及成活。桂花栽植距离至少为2m，种植密度大会影响树型。栽植需带土球移植，深坑浅栽，栽后充分灌水， 多施有机肥，成活后施1次液肥。平时注意及时防治病虫害，以利于生长。另外北方地区经常将四季桂进行桶栽或盆栽。
桂花忌冷不忌热。当最低气温在15度以上时开始生长，对较大植株，在栽植当年，夏季设置遮阳网，以利于成活和树势恢复。到冬季来临之际，在根茎处培土，厚度30-40cm，并对树杆进行缠干保护。
四、养护管理
1、施肥
桂花在春秋2季生长最快，需要较多的水肥。在这2季要加强水肥管理。最好是选择浇灌沤制的液肥或水溶性化学肥料，利于吸收。也可以用腐熟的有机肥料穴施或在换盆时作为底肥施加。每年3月下旬追施1次速效性氮肥，7月追施1次速效磷肥、钾肥，10月份施1次有机肥。每次施肥后都要及时灌水和中耕除草。通常大树每年抽枝1次，幼树抽枝1-2次。可于每年抽枝或开花前各施1次肥。春季萌芽初期不宜施重肥，肥料以猪、牛飞、豆饼等为好。5-9月份及时中耕，保持土壤水分。
2、浇水
桂花多数洗干燥，除移栽时候注意浇水保湿之外，一般不需要灌溉，故要求土壤排水良好。但四季桂喜湿润，浇水要求见干见湿，切忌积水，以特别市在开花时水分更不宜过多，防烂根或叶片枯黄脱落。以免引起落花落蕾。冬季温度若较低，要控制浇水，保持在湿润与干燥之间交替。夏季蒸发量大，除雨天外，要求勤浇水，避免干旱枯死。
3、修剪
桂花耐修剪，发枝时越剪越好。要求达到蘑菇状树形，只有不断的修剪。对过密的枝条要疏剪，对长势特别高的枝条要剪短，减少水分蒸腾消耗。在秋季开花后进行一次修剪，剪去过密的、徒长的枝条。使每个侧枝上均留下粗壮短枝。第二次修剪在早春萌芽前进行，将枯、病、弱、虫枝剪掉，让新枝上位。根据树形将多余萌发的枝条抹除。
4、病虫害防治
在北方危害桂花的主要病害有褐斑病、枯叶病、炭疽病，主要虫害有介壳虫、红蜘蛛、蚜虫等。防治方法可参照桂花常见病虫害防治。
