核桃的栽培与管理技术

核桃的营养与保健：它含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,很适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用；核桃内含有丰富的维生素B和E,也可防止细胞老化、常食用可增强记忆力及延缓衰老,还有当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。

核桃好吃树也不难栽，下面介绍核桃苗的栽培与管理：

1、整地：薄皮核桃株行距4m×5m至4m×6m较为合理,定植穴要求长、宽各80cm，深100cm，回填表土，边回填边踏实，有条件的可每穴施入腐熟的有机肥20~50kg，但要注意将肥与土壤混匀再回填，避免造成烧根。回填后灌水沉坑，沉坑2~3d后用表土将坑填平。

2、栽植：栽植前要进行苗木筛选，选择根系完整、组织充实、顶芽饱满、无病无伤的优质壮苗。栽植时要求横竖成行。苗木栽植深度与该苗原土印相平。首先在定植穴中央挖30cm见方小坑，把苗木摆放在中间，栽时要使根系舒展，均匀分布，边填土边踩实，并将苗木轻轻摇动上提，避免根系向上翻，使根系与土壤相互密接，将土填平踩实，打出树盘，充足灌水，待水渗完后培土踏实。水利条件差的地区可采用泥浆法栽植：即定植穴中央挖30cm见方小坑，坑中灌水一桶，填土搅泥浆(泥浆稀稠以苗木插入后不倒为宜)，苗木插入后向上轻提，舒展根系，栽植深度同上，培土踏实。

3、防寒：防抽条:由于核桃幼树(特别是当年生苗)，枝条髓心大，水分多，抗寒能力低，易遭受冬季冻害和早春抽条(生理干旱)。主要预防措施：冬季埋土防寒，原则上将苗木地上部分全部埋严。若苗木规格较大，又难以用土堆埋严，土堆以上裸露部分先用纸(最好选用卫生纸)缠一层，外面再用塑料薄膜紧密缠裹。用凡士林或动物油全面涂抹枝条。

4、早春灌水：第2年春季核桃发芽前(一般在清明节前)，撤去防寒土和枝干包裹物，打出树畦(宽1.5m)或树盘，及时灌足返青水，以后视墒情适时浇水。有条件的可浇后在树盘内覆盖1平方米的塑料地膜，从而保持水，提高地温。

5、定干：苗木高度达到1m以上的，春季发芽前在0.8~1m饱满芽带处定干，苗木规格达不到定干高度的，芽子萌发后只留顶芽，其他部位萌芽抹除，以集中养分，促顶芽生长，尽快达到定干高度。

6、病虫害防治：春季危害核桃幼树的主要害虫是黑绒金龟子，可在其成虫期利用其假死性傍晚或清晨振落后人工捕杀，也可采用树枝套防虫网保护。化学防治可选用乐斯本、氯氰菊酯、天王星等药剂。