阴香 学名：Cinnamomumburmanni属樟科，别名：山肉桂、香胶叶、山玉桂、野玉桂树、假桂树、野桂树、野樟树、山桂、香桂、香柴、八角（广东海南）、大叶樟（广东茂名）、炳继树（广东惠东）、桂秧（广东海南苗语）、阿尼茶（云南玉溪）、小桂皮（广西）等。
阴香为常绿高大乔木，高达14米，胸径达30厘米；树皮光滑，灰褐色至黑褐色，内皮红色，味似肉桂。枝条纤细，绿色或褐绿色，具纵向细条纹，无毛。叶互生或近对生，稀对生，卵圆形、长圆形至披针形，长5.5-10.5厘米，宽2-5厘米，先端短渐尖，基部宽楔形，革质，上面绿色，光亮，下面粉绿色，晦暗，两面无毛，具离基三出脉，中脉及侧脉在上面明显，下面十分凸起，侧脉自叶基3-8毫米处生出，向叶端消失，横脉及细脉两面微隆起，多少呈网状；叶柄长0.5-1.2厘米，腹平背凸，近无毛。圆锥花序腋生或近顶生，比叶短，长(2)3-6厘米，少花，疏散，密被灰白微柔毛，最末分枝为3花的聚伞花序。花绿白色，长约5毫米；花梗纤细，长4-6毫米，被灰白微柔毛。花被内外两面密被灰白微柔毛，花被筒短小，倒锥形，长约2毫米，花被裂片长圆状卵圆形，先端锐尖。能育雄蕊9，花丝全长及花药背面被微柔毛，第一、二轮雄蕊长2.5毫米，花丝稍长于花药，无腺体，花药长圆形，4室，室内向，第三轮雄蕊长2.7毫米，花丝稍长于花药，中部有一对近无柄的圆形腺体，花药长圆形，4室，室外向。退化雄蕊3，位于最内轮，长三角形，长约1毫米，具柄，柄长约0.7毫米，被微柔毛。子房近球形，长约1.5毫米，略被微柔毛，花柱长2毫米，具棱角，略被微柔毛，柱头盘状。果卵球形，长约8毫米，宽5毫米；果托长4毫米，顶端宽3毫米，具齿裂，齿顶端截平。花期主要在秋、冬季，果期主要在冬末及春季。
阴香树皮：树皮含挥发油0.2%-0.4%。油中的主要成分为桂皮醛（cinnamaldehyde），约占77%。此外，还含有丁香油酚（eugenol），黄樟醚（safrole）等成分。其树皮、根皮、叶、枝均可入药。味辛、微甘，温。有祛风散寒，温中止痛的功效。用于虚寒胃痛，腹泻，风湿关节痛；外用治跌打肿痛，疮疖肿毒，外伤出血。
阴香叶：叶含挥发油0.2%-0.3%，主要成分为丁香油酚（eugenol）和芳樟醇（citronellol）。云南地区的阴香，鲜叶含挥发油0.4%-0.6%，其成分为柠檬醛（citral），甲基庚烯酮（methyl-heptenone），香茅醇（citronellol），芳樟醇，黄樟醚（safrole），丁香油酚，樟烯（camphene）及二戊烯（dipentene）等。
阴香产我国广东、广西、云南及福建；生于疏林、密林或灌丛中，或溪边路旁等处，海拔100-1400米（在云南境内海拔可高达2100米）。印度，经缅甸和越南，至印度尼西亚和菲律宾也有。
阴香园林常作绿化树、行道树；叶可作芳香植物原料。亦提供木材。分布于海南，广东、云南等省。