1、微酸性土壤和适宜温度。盆栽可选用山泥或腐叶土5份、园土3份、沙土2份混合调制或腐殖土和沙壤土各半作培养土。应选在春季或秋季尤以阴天或雨天栽植最好。选在通风、排水良好且温暖的地方光照充足或半阴环境均可。移栽要打好土球以确保成活率。
南方可露地栽培越冬。盆栽应冬季搬入室内置于阳光充足处使其充分接受直射阳光室温保持5℃以上但不可超过10℃。第二年4月萌芽后移至室外先放在背风向阳处养护待稳定生长后再逐渐移至通风向阳或半阴的环境然后进行正常管理。生长期光照不足影响花芽分化。
2、浇水要适时。浇水要掌握“二少一多”即新梢发生前少浇阴雨水少浇夏秋干旱天气需多浇。平时浇水以经常保持盆土50%左右含水量为宜。特别是秋季开花时如果盆土过湿容易引起落花。阴雨天要注意检查盆内如有积水需及时侧盆倒水以免时间长了造成烂根。
3、巧施追肥。桂花春季发芽后约每隔10天施一次充分腐熟的稀薄饼肥水促使萌芽发枝。7月份以后施以稀薄的腐熟鸡鸭粪水或鱼杂水或在上述肥液中加入0.5%过磷酸钙促进发芽分化。9月初施最后一次以磷肥为主的液肥则桂花生长茂盛开花多、味香。如果施肥不足特别是磷肥不足则分枝少花也少而且不香。
4、适当修剪。桂花根系发达、萌发力强成年的桂花树每年春、秋季抽梢两次。因此要使桂花花繁叶茂需适当修剪保持生殖生长和营养生长的生理平衡。所以在秋季开花后需进行一次修剪。根据植株生长势除把过密枝疏剪外还要把夏秋徒长枝剪去使每个侧枝上均匀留下粗壮短枝。第二次修剪是在早春萌芽前进行把桔枝细弱枝病虫枝剪去以利通风透光促使桂花孕育更多、更饱满的花芽。生长期要经常将萌枝剪除以利养花集中则开花繁茂。此外盆栽桂花宜选择株型矮壮枝叶紧凑主干较粗的植株。每隔1～2年于早春换盆一次。北方于晚秋需将桂花移至0℃以上冷室内越冬保持盆土略湿润使其充分休眠有利来年开花第二年清明节后移到室外通风向阳处养护。
5、病虫防治。桂花常易发生炭疽病、褐斑病、灰色膏药病、枯斑病、藻斑病、煤烟病和黑刺粉虱、介壳虫、蓑蛾、刺蛾、蚱蝉、桂花叶蝉等病虫为害需及时喷药防治。