芳香植物在园林中的应用

芳香植物在园林中的应用——随着社会的发展，人们对于园林景观的要求不再仅仅满足于视觉上的美丽，而上升到追求一种具有视听嗅全方位美感，且兼具生态效益的健康和谐的园林景观。于是，能显着改善空气质量，且兼具保健、生态效用的芳香植物受到了越来越多的关注。

1、芳香植物的概念及概况

芳香植物，意指香草，中文名早期为“药草”或“香药草”。该类植物大多原产于地中海沿岸地区，由于含醇、酮、酯、醚类等芳香化合物，枝、叶会发出怡人的香气。2008年王羽梅等将芳香植物定义为：植物体某器官中含有芳香油、挥发油或精油的一类植物，也叫香料植物。

2、芳香植物的作用

芳香植物可以食用、药用或提取精油用于化工行业。除此之外，大部分芳香植物都具有观赏价值，可以用作园林绿化植物。相比于其它园林植物，芳香植物在发挥其观赏价值时，还具有独特的作用。

2.1 挥发抑菌物质，净化空气，阻止疾病传播 如香莳萝、丁香、金银花等可通过杀灭细菌，净化空气，阻止疾病的传播。

2.2 辅助治疗某些疾病 菊花含有龙脑、菊花环酮等芳香物质，被人吸入后，能改善头痛、感冒和视力模糊等症状；茉莉花香味可以减轻头痛、鼻塞、头晕等症状；松节油，薄荷油被吸入人体后能刺激器官起消炎、利尿作用。

2.3 缓解压力，改善心情 百合、兰花的气味会使人的头脑产生兴奋感；天竺葵花香有镇定神经、消除疲劳、促进睡眠的作用；兰花的幽香，能解除人的烦闷和忧郁，使人心情爽朗。

3、芳香植物在园林中的应用实践

3.1 芳香植物专类园

以芳香为主题进行城镇密集区公园设计，配合优美的意境，为游客提供一场嗅觉盛宴。例如，江苏江阴五星公园，该园以植物造景为主，将整个园区划分为五大区块：视觉园、触觉园、味觉园、嗅觉园、听觉园。嗅觉园以丰富的植物，按春、夏、秋、冬排列组合，互相渗透，不同的季节不同的香味给人芳香四溢、沁人心脾、令人陶醉的感觉。

春园：香樟、白玉兰、薰衣草、垂丝海棠、紫玉兰等；夏园：广玉兰、合欢、八仙花、小叶栀子、柠檬马鞭草等；秋园：银杏、香樟、月桂、丹桂、金桂、月季等；冬园：香樟、黑松、腊梅、花梅、迷迭香、茶梅等。

3.2 居住区的保健绿地

居住区内一般都设有老年运动中心，老年人喜欢太极拳、气功等运动方式。面对某些特定的植物进行呼吸锻炼，具有一定的医疗保健作用。如：练功时面对松类植物（罗汉松、雪松、马尾松、油松、云南松）呼吸，对关节酸痛等疾病有一定疗效；在银杏树前练功，呼吸时会感到清香，对一些气喘病、高血压、动脉硬化性心脏病患者有敛肺、益心的作用；在樟树林中锻炼活动会得到祛风湿、行气血等自然健体的好疗效。因此，可以用这些不同作用的芳香植物将老年运动中心分割成不同功能的小块保健绿地，从而适合不同身体状况的老人在其中锻炼。

3.3 香花蝴蝶园

利用植物的芳香特性，集中种植蝴蝶授粉的芳香植物，放养蝴蝶，营造蝴蝶园。蝴蝶是会飞的花朵，不仅为园林增色，还能帮助香花植物进行授粉。然而近几年，这些有益又美丽的生物正在锐减。建立香花蝴蝶园，不仅增加了园林的灵动性，还有助于保护蝴蝶这类昆虫的多样性。一般而言，蝴蝶喜欢三类植物：一是花朵色彩鲜艳的植物，例如，蝴蝶比较喜欢红、粉、紫等颜色鲜艳的花朵；二是花期与蝴蝶成虫基本一致的植物，如十字花科类的植物；三是有香气的植物，如大花凤蝶喜欢花椒树，因为花椒树含有芳香物质。

3.4 夜游园

夜晚，随着人们的视觉器官功能的减弱，其它感官就会逐渐变得敏感。夜游园能使人们在不能“观景”的时候“嗅景”.在夜游园中应选用明度大的白色系或黄色系的植物，如月见草、待宵草、晚香玉、玉簪、桂花、栀子、含笑、瑞香，还可以考虑营造适合某些昆虫栖息的环境，如蟋蟀，萤火虫等。需要注意的是，这类游园最好不要有太强的灯光布置，以便于让明度大的芳香植物本身和萤火虫等昆虫营造模糊、梦幻的视觉效果，加上嗅觉上的芳香体验和蟋蟀等昆虫带来的听觉享受，给生活在城镇密集区的居民以室外桃源般的感觉。

3.5 芳香游步道

在园林中休憩区的游步道两侧条带状种植芳香植物，形成芳香游步道。这是提高城镇密集区园路品质的一种方法。芳香游步道的铺装可以选用带按摩功能的鹅卵石或有情趣的汀步，游步道的设计宜曲不宜直，目的是增加游客的游览时间，充分体验芳香的魅力。

3.6 服务于特殊人群的芳香绿地

学校专为学生建设的以菊花、薄菏等作为主要配置材料的芳香园，激发学生的智慧和灵感；企业为从事脑力劳动的人建立的芳香绿地，以减轻大脑疲劳，提高工作效率；社会专为盲人而建的芳香园，可以选择气味相异的能够识别的不同植物品种组成，例如美国布鲁克林植物园（Brooklyn bo-tanical garden）中的芳香园就是美国第一个为盲人设计的花园，这里种植着各种芳香花卉，盲人可以通过不同的香味辨别出不同的植物。

3.7 小型郊野公园

在城镇密集区的周边，其绿地的设计更要注重生态效应，以便起到很好的屏障作用。可以以芳香为主题，配合多种服务，构建全方位的生态观光园。例如，新疆巴州和硕县境内的“芳香生态观光园”.园中开满紫色小花的神香草一望无际，粉黄的罗马甘菊、素雅的薰衣草在风中摇曳多姿，浓郁的花香沁人心脾。“芳香生态观光园”让人们在“看香草、闻香气、吃香餐、睡香房、走香道、洗香浴”中与芳香文化亲密接触，从而获得最为直观的感受。在那里，游客不仅可以闻香、踏香、赏香，亦可享受芳香浴，品尝完全由新鲜采摘的芳香植物制作的芳香料理，更可入住悬挂着芳香植物标本画、配有香气缭绕的熏灯的芳香客房，在芳香植物填充的香枕的陪伴下，体验芳香梦境。

3.8 遮盖不雅环境的难闻气味

由于居民生活的需求，城镇密集区域通常会存在较大密度的不雅环境，常常使用植物来进行遮盖。然而，单是视觉上的屏蔽并不能掩盖难闻的气味，给游览和休憩带来不便。因此，可以考虑在散发不良气味的环境中配置芳香植物。如厕所，垃圾暂存处，化粪池等地，可散植一些香味浓郁的植物，并忽略其观赏性。

4、观赏芳香植物在城镇密集区园林应用的建议

4.1 不同作用的芳香植物分开配置

不同芳香植物的香型千差万别，其保健作用也大相径庭。在进行芳香植物的配置的时候，建议依据不同香型和保健作用分开配置，并设立说明文字标牌，对游客进行指导，以满足不同年龄、性别、职业和身体素质的游客的需求。

4.2 根据芳香植物的习性和特征进行选址

像薰衣草之类的芳香植物，都是依靠表皮油腺细胞分泌出芳香分子，它们对阳光的需求特别旺盛。可以说阳光就是芳香植物制造香味的能量来源，光线越强烈油腺细胞就越饱满，分泌的香味就越浓郁。因此，此类植物一定要配置在阳光充足的地方。矮生的百里香可种植于路边或铺装的石板间，被踩踏后可发出香气，增加游览情趣。而醉鱼草，因其对鱼有害，应远离鱼池配置。还要考虑到气味的类型是否与周围环境相和谐。例如，浓香型或能使人兴奋的气味（如玫瑰、百合、紫藤）适合热闹的公共场地；而山茶、栀子、蜡梅等植物的气味能够使人镇静，适合相对幽静的住宅小区、医院等环境。另外还要注意风向，以保证发挥最佳效益。

目前园林的功能仅在于观赏和游憩，要发挥芳香植物的独特优势，就要在园林的功能上有所创新。如在公园中设置芳香美容区，香花温泉，芳香果实采摘区，芳香教室（学习香囊的制作）等，这将也是芳香文化的一个发展方向。