崔2399板栗是迁西县金厂峪乡崔家堡子村1974年由实生栗树中选出的,经过省果树研究所及燕山栗产区科技人员经20余年的选育及嫁接对比观察,经示范推广认为是燕山地区早实优良品种之一。
崔2399板栗母树约50年生,树冠紧凑呈圆形,抗逆性强,稳产,树冠投影每平方米产量0.5公斤,母枝抽生结果枝2个,果枝平均结栗蓬1.5个,栗蓬出实率38%以上,连续结果能力强,平均株产25公斤,大小年不明显,品质优良。
崔2399板栗嫁接后3年结果,4年平均株产超过1公斤,6年后亩产达300公斤,其树冠紧凑呈圆形,结果母枝平均长20厘米,果前梢长4厘米,分枝角度中等,结果母枝萌芽率达75%,新梢中结果枝占15%,结果母枝平均抽生结果枝2个。结果枝平均结栗蓬1.5个,栗蓬出实率为40%,每蓬平均栗果为2.7个,栗蓬较小,重44克,椭圆形,栗蓬皮较薄,厚0.15厘米,呈三角形或一字形开裂。栗果扁圆形,比较整齐,单粒重6.25克,管理得好一般在7克以上,栗果茸毛少,栗深褐色,有光泽,9月中旬成熟,耐贮藏,涩皮易剥离。果肉质地细腻,糯性强,味道香甜。百克果平均含可溶性糖20.45克、淀粉51.46克,粗蛋白4.65克、维生素C29毫克、各种氨基酸3.25克,适宜炒食。
崔2399板栗在燕山地区长城沿线4月中旬萌芽,4月下旬展叶,6月中旬为盛花期,8月下旬至9月上旬栗果为速长期,9月中旬成熟,11月上旬落叶,生长期195天。生产上表现早实丰产,品质优良,易管理,抗寒抗病,耐干旱能力较强。该品种(系)自1991年引进兴隆县栗产区并在品种比较圃进行观察比较,各种性状指标优良,经过生产上推广很受广大栗农的欢迎,已有一定量的栽培面积,适宜加工炒食,符合出口标准要求。