竹林抚育：竹类幼林和成林抚育

一、幼林抚育

为了提高竹类成活率和加快成林，对新造竹林应进行灌溉，除草松土、施肥和保护等抚育管理。

（一)灌溉与排涝

林地土壤的水分状况是影响竹类造林成活率的重要因素。新栽的母竹或竹苗，经过挖、运和栽植，鞭根受到损伤，吸收水分能力减弱，呼吸作用加强。如土壤水分不足，母竹或竹苗的鞭根吸水困难，不能满足枝叶蒸腾的需要，因而失水枯死。如林地排水不良，土壤空气缺乏，不能进行正常呼吸代谢，因而鞭根腐烂。只有在土壤潮湿而又不积水的条件下，母竹或竹苗的鞭根，才能既得到充分的水分，又能得到足够的空气，有利于吸收水分和恢复生长。因此，在新造竹林的第1年内，如遇久旱不雨，土壤干燥时，必须及时灌溉；而当久雨不晴，林地积水时，必须及时排水。

1.灌溉方法：在水源方便的平地或缓坡地，可开水平沟引水自流灌溉；在水源困难的丘陵山地，应挑水逐株浇灌。灌水量以母竹或竹苗鞭根附近的土壤湿润为度。灌水后，要将表层泥土锄松，或加盖一层1～2cm厚的细土，以减少水分蒸发。南竹北移"地区，一般雨量少，空气湿度低，母竹或竹苗的枝叶蒸腾量大，所以及时灌溉非常重要。

山东、河南等地有浇迎春水、拔节水、行鞭水、孕笋水、封冻水的经验。即初春解冻后浇迎春水，起催笋作用；春笋出土后浇拔节水，促进竹笋生长并减少退笋；6～7月浇竹鞭水，促进竹鞭生长；8～9月浇孕笋水，促进笋芽膨大生长；人冬时浇封冻水，起保温防冻作用。浇水要掌握"头水要早，末水要饱，中间要巧"的原则。春天早浇迎春水，秋末冬初大浇封冻水，在生长季节内要看天、看地、看竹浇水，保持竹林土壤湿润。浇水后还应锄松表土，以减少地面蒸发。山西运城地区的经验：是"春少、夏勤、秋饱、冬早"。生长季节浇水，加人少量粪尿和氮素肥料，可以增加竹子抗旱能力。

2.排水方法：地下水位较高的林地，应在周围开深沟排水。母竹或竹笛盔部的覆土，若板结下沉，雨后积水，除及时开沟排除外，还要从周围取土重新培成馒头形，高出地面6～10cm，以利排水。为了减少林地水分蒸发和滋生杂草，在母竹或竹苗周围地面上，覆盖3～5cm的稻草、麦秸或杂草等物，对提高竹类成活率和促进新竹生长都有好处。

(二）竹、农间种

新竹造林1～3年内行进行竹、农间种。以耕代抚，既可增加农作物收人，又能促进新竹生长。

地势平缓、土质好的新竹林中，可在竹丛的株行间全面整地；坡度较大的山地，应在竹行间按水平带状或块状整地。

间种作物，最好是豆类（如蚕豆、豌豆、大豆、绿豆、赤豆等）、绿肥（如谷子、草籽、首落、田青、猪屎豆等）和油菜等；不要种消耗地力大的芝麻等作物。在造林后1～2年内，也可间种薯类（如木薯等）和花生等。

为了达到竹、农并茂，对间种作物和新竹应同时进行中耕、锄草、施肥和防治病虫害等。间种作物收获时，若将秸秆撒于林地，翻入土中，对增加竹林肥力，效果更好。

竹、农间种，必须以抚育竹林为主。所以，在整地、中耕、收获时，应注意不要损伤竹子的鞭根和笋芽。随着散生竹鞭根的蔓延和丛生竹竹丛的扩大，应逐年缩小间种面积，最后停止间种。

（三）除草松土

新造竹林，竹子稀疏，林地光照充足，杂草灌木容易滋生，如不及时铲除，不仅消耗竹林的水分和养分，而且直接妨碍竹子生长。因此，在新竹林郁闭前，每年除草松土1～2次。第1次在5～6月间较好，这时散生竹已长出新竹，混生竹及丛生竹笋也陆续出土，林地上的杂草较嫩，除后易腐烂。第2次在8～9月间较好，这时散生竹正在行鞭排芽，丛生竹和混生竹的新竹正在生长，而林地上的杂草生长也很旺盛，竹子与杂草都要大量消耗水分和养分，矛盾较大。因此，这时除草松土对竹子生长很有好处。每年若进行1次除草松土，可在7～8月间进行，这时高温多湿，除下的杂草容易腐烂。平缓地上的竹林，可全部除草松土；坡度较大的竹林，可在竹丛周围0.5～1m范围内除草松土，随着竹丛的扩大和竹鞭的蔓延，除草松土的范围应逐年扩大。除草松土时，应注意不要损伤竹鞭、竹克和笋芽。

（四）施肥

施肥能促进新竹生长，提早成林。新造竹林中，各种肥料都可使用。迟效性的有机肥料，如厩肥、骨粉、土杂肥、塘泥等，最好在秋冬季节施用，既能增加肥力，又可保持土温，对新竹鞭芽越冬很有好处。速效性的化肥（如尿素、氨水等）、饼肥和人粪尿等，应在春夏季节施用。以便及时供应竹子生长的需要，避免肥料流失。施用迟效性有机肥料，可在竹株或竹丛附近开沟或挖穴，施后盖土；也可直接撒在林地上，要盖上1层土。每次新竹造林可施厩肥、土杂肥或塘泥2～3t/1,000m2

（五）保护

为了避免牲畜破坏，应严格禁止在新竹林中放牧。

新造竹林出笋后，如同一株母竹出笋过多，常因水分养分供应不足而退笋，不能成竹。因此，应及早挖去一些竹笋，保留2～3个健壮竹笋，让其成竹。新竹长成后，应砍去1/4～1/5竹梢。这样可以减少蒸发，提高抗旱能力，促进鞭根生长；又能防止风雪侵害。病虫害，特别是食笋害虫和食叶害虫，对新竹林危害很大，必须及时防治。

（六）间伐抚育

幼林竹株一般量多细小，要进行适当的间伐抚育，去小留大，老留幼，去弱留强，去密留疏，以促进幼林快速成林，提早成林。有些生长稠密而健壮的竹株，可以挖来做母竹造林。幼林新竹在抽技后展叶前，折去梢部，去掉顶端优势，有利于枝叶的生长和竹鞭的延伸。

二、成林抚育

根据用材竹林经营集约程度的不同，可分为三大类:

第一类精细管理的竹林，主要抚育措施有：松土、除草、施肥、挖蔸等。

第二类，中等管理的竹林，主要抚育措施有：劈山等。

第三类，粗放管理的竹林，主要结合采伐清除林内杂木等。

各类竹林都要做到护笋养竹，防治病虫害和合理采伐等。第一、二类竹林，如在易受风雪为害的地区，应进行钩梢。

（一）护笋养竹

护笋养竹是提高竹林密度，增加竹林产量的关键措施之一。散生材用竹林都应做到：不挖鞭笋、冬笋，保护春笋，及时挖退笋。

夏、秋季节，散生竹类的竹鞭生长旺盛，竹鞭的幼嫩梢头称为鞭笋。在用材竹林中，挖掘鞭笋食用，如同杀鸡取卵，对竹林破坏很大。因为鞭笋是竹鞭的尖端，也是地下系统的牵引部分，如挖掘鞭笋，不仅直接妨碍新鞭蔓延，而且使来年竹笋减少，成竹质量变差。

所以，要严禁挖掘鞭笋。

有些地区，有挖掘毛竹冬笋食用的习惯，认为冬笋不能成竹。其实，并不如此。观察证明，冬笋是可以成竹的。一般情况下，竹鞭上的侧芽，秋季开始分化发育、膨大成笋（秋笋）；冬季竹笋（冬笋）因温度低，生长慢；翌年春，随着温度升高，竹笋（春笋）出土，加快生长，形成新竹。因此，冬笋是春笋的前身，是竹生长发育的一个阶段。用材竹林中挖掘冬笋，会直接影响来年的春笋和新竹的产量。

毛竹新竹（ｌ度竹）的叶子经1年后更替，2度以上的竹子，每2年换叶1次（图）。换叶的当年出笋少，称为小年竹。不换叶的当年出笋多，称为大年竹。如长期小年挖笋，大年养竹，就使竹林1年换叶，ｌ年留笋养竹，“大小年”更加明显。竹林年年留笋养竹，就使每年都有一部分竹换叶，一部分竹孵笋，这就是“花年”竹林。因此，“大小年”和“花年”竹林，不是毛竹林固有的特性，而是两种竹林经营制度。人们可以通过这种方法，把大小年竹林改变为花年竹林，或把花年竹林改变为大小年竹林。

大小年竹林培育技术简单。只要在竹林换叶的前1年冬季砍伐老竹，就不会影响来年的产量。花年竹林培育技术较复杂。砍伐时要选择即将换叶的老竹，如不注意砍伐了竹叶浓密的孵笋老竹，就会影响来年新竹的产量。大小年明显的毛竹林总叶面积起伏变化较大，不能充分利用太阳能进行光合作用。花年的毛竹林每年只有半数竹子换叶，没有无叶时期，竹林总面积较稳定，故能充分利用太阳能进行光合作用。为了提高竹林产量，应提倡年年留笋养竹。对大小年竹林要留养小年笋，使其逐步改变为花年竹林。

清明至立夏（4～5月份），是散生竹春笋出土的初期和盛期，要加强保护，严禁挖掘春笋和林内放牧，注意防治病虫害和野兽侵害竹笋。竹笋出土的末期，竹林中常出现不能成竹的笋，称为退笋。要及时挖掉退笋，这样既可增加收益，又可防止过度消耗竹林的养分。

形成退笋的原因有营养不足、气候不良（低温、干旱）和病虫害等。正常竹笋成为退笋，最初表现为生产缓慢，生理活动减弱，笋体内营养含量降低（表）；

早年正常生长笋和衰退笋的比较

进而停止生长和生理活动，最后笋体干缩腐烂。一般退笋的形态特征为筹干缩，律耳上的毛枯萎，早晨绿叶无“露水”（即没有吐水现象）。

毛竹几种退笋的特征：

（1）干退笋：提干缩，婆身褐毛，松散，续呈紫色。竹笋一般生长在土层薄、石砾多的地方。

（2）收尾笋：生长慢，笋形弯曲，尖削度大，终身上有黄褐色的斑点，舞叶上无“露水”。

（3）高脚笋：算耳上有白粉，笋上部大，下部细，呈干缩状。

（4）伤刀笋：也称哭娘笋，笋尖削度大，细长，等身有褐色带紫色毛，筹耳呈红色，是春季伐孵笋竹或伤鞭后引起的退笋。

（5）脱胎笋：出土的也较矮，箨身呈白色或淡红色。不出土的长在地下腐烂。

（6）冷遇笋：笋细小，箨紫色，箨上毛呈褐色。

（7）虫退笋：笋上有虫蛀眼，箨及地面有虫粪，伤口留白汁。

丛生竹林竹出笋的时间较长，一般5～6月为初期，7～8月为盛期，9～10月为末期。初期和盛期出土竹笋的数量，占全年出笋总量的80％以上，竹笋粗壮，成竹质量较好，应尽量留养。末期出土的竹笋数量少，细弱，成竹质量差。在偏北地区，末期出土的竹笋，常因生长期短，幼竹尚未老化，冬季易受冻害。为了防止竹丛养分损耗，末期出土的细弱竹笋，可以割取食用。割取竹笋时，应保留竹笋的秆基。因丛生竹笋蓖上的大型芽，在适宜条件下仍能萌发成笋、成竹。竹笋出土的初期和盛期，正当夏季，气温高，蛀食竹笋的害虫（如笋象虫等）十分猖撅。竹笋受虫害后，轻则竹秆上留下虫孔、断梢，重则成为退笋。因此，防止虫害是丛生竹护笋养竹的关键之一。此外，在出笋季节要防止人畜和野兽为害竹笋，严禁在竹林中放牧。混生竹类，如茶秆竹、苦竹等，竹笋出土在4～6月。这时应禁止放牧，防止牲畜践踏和啃食竹笋。

（二）劈山除灌

劈山又叫樵园、铣山，就是砍除竹林内的杂草灌木，散布于林地，腐烂为肥料。

劈山可以防止杂草消耗竹林的水分和养分，杂草灌木腐烂后，增加竹林的肥力，一般竹林劈山后，可以提高新竹产量20％～30％；消除病、虫、兽害的中间寄主和栖息场所，以及易燃的杂草灌木，从而可以减少竹林的病、虫、兽害和火灾的发生；除去杂草灌木有利于采伐和搬运竹子。劈山是第二类竹林的主要抚育措施之一，每年可进行ｌ～2次。若劳力充裕，每年7月和8月两次劈山效果较好，前者称“劈黄霉山”，后者称“劈白露山”。每年1次劈山，最好在7月间进行。因为这时气温高，湿度大，杂草嫩，易腐烂，肥效高，并且省工省力。过早劈山，杂草尚未充分生长，劈下肥效不高，而且劈后仍会大量萌发。过迟劈山，杂草已老，种子成熟，劈后不宜腐烂，而且来年种子萌发后，林内杂草更多。

劈山的工具有双手劈山刀和单手劈山刀。双手劈山刀，形似一般柴刀，刀柄长约6Ｏcm，使用时两手握住刀柄，刀口向下劈除杂草。单手劈山刀，形似割草刀，刀柄长约30cm，使用时右手持刀柄，左手持一竹枝小扫帚，将扫帚压住杂草，用刀刃齐根劈下：双手刀工效高，单手刀劈得彻底，质量好。利用割灌机劈山效果很好，今后应大力提倡。

茶秆竹、苦竹等混生竹林小型散生竹竹林，竹子密度较大，单独劈山较困难。所以，通常将劈山和砍竹结合进行。每年秋、冬季结合伐竹，清除林内的杂草灌木，散于林内，腐烂当肥料。

劈山要做到柴蔸留矮、杂草劈尽。竹林边缘的杂草也要劈除干净，这不仅有利散生竹类的扩鞭，增加竹林面积，而且可起防火线的作用，防止竹林火灾的发生和蔓延。在劈山时，应砍除细弱、畸形和病虫害严重危害的竹子，以及风倒、雪压、断梢的竹子。竹林中，对竹子生长不利的混交树种，应逐年淘汰。

（三）削山松土

削山松土就是用锄头或机械疏松林地，清除杂草，改善竹林土壤条件。夏、秋季，在竹林中浅削（10～15cm）土层，铲除杂草，称为削山或铲山。冬季深翻（20～30cm）林地，挖尽柴克，除去上中大石块、老竹篱、老竹鞭，称为松土或垦复。

竹类的地下茎，在生命活动过程中，除了从土壤中吸收水分和养分外，还要有足够的氧气，以便进行呼吸代谢活动。板结的土壤，透气性差，竹子生长不良。削山松土后，可以增加土壤的孔隙度，改善竹林土壤的物理性状，有利竹子的生长。松土还可以把表层有机质翻人土内，腐烂为肥料；把土底的矿质营养翻到土表，使风化为有效养分，以满足竹子的需要。因此，削山松土的好处：能提高林地的保水、保肥、保温和透气的能力，有利于竹子的生长；连根铲除杂草，既能防止消耗林地水分和养分，又可腐烂当肥料；一般竹林削山松土后，可以提高新竹产量30％～40％。

削山松土是第一类竹林的主要抚育措施之一。为了防止水土流失，在平缓地（20o以下）的竹林，可以全面削山松土；坡度较大(20o～30o）的竹林，可用等高带状削山松土，带宽及间距离皆为3ｍ左右，隔年隔带轮流削山松土；坡度（35o以上）上的竹林，一般不宜削山松土。

散生竹林，每隔3～4年削山1次。在7～9月或冬季进行松土垦复竹林。削山松土的深度因竹种而不同。毛竹鞭根较深，一般削山10～15cm，松土20～25cm为宜，刚、淡竹鞭根较浅，一般削山6～10cm，松土15～20cm为宜。大小年竹林，松土应在出笋成竹后的冬季，因为这时鞭上的笋芽很少发育，不易受损伤；花年竹林，松土时应注意保护活鞭和已发育的笋芽（冬笋）。在散生竹林边缘3ｍ左右宽的地方，削山松土，可促进竹林面积扩大。

丛生竹林，每隔2～3年削山1次。夏季削山，冬季垦复。削山和松土应掌握：靠近竹丛和竹篱的地方要浅，一般削山6～10cm，松土15～20cm；距竹丛较远的行间宜深，一般削山12～15cm，松土20～30cm。丛生竹林削山松土时，应注意用土覆盖竹花，以防笋芽裸露和减少土壤水份蒸发。坡度极大的丛生竹林，削山松土时，可将竹林筑成等高梯地，这对竹林水土保持十分有利。例如，广东省新会县的山坡青皮竹林，筑成梯地后，松土10～13cm，再在其内侧开一条宽30cm、深25cm左右的蓄水沟，将沟中的泥土均匀覆盖在梯地面上。这样既覆盖了竹丛的露头，又保持了竹林的水土，对竹子生长十分有利。

混生竹林，削山松土可参照散生竹林办法进行。茶秆竹和苦竹鞭根较浅，削山松土不宜太深，一般削山6～10cm，松土15～20cm为宜。

削山松土要求是：挖除柴根、柴南、老竹篱、老竹鞭，清除土中大石块，防止损伤健壮的竹究、竹鞭和笋芽。

（四）挖除竹篱

散生竹林采伐后，残留的竹篱一般要十多年才能全部腐烂（图）。没有腐烂的竹花埋在土中，如同石块一样，妨碍竹鞭生长。据调查，竹林中，竹花所占的面积有1／10左右。挖除竹篱不仅可使这部分林地得到利用，而且挖出的竹花可做燃料，竹根可做洗帚，既抚育竹林，又增加收益，值得提倡。秋、冬是挖竹党的好季节。这时竹子生长逐渐减弱，竹液流动缓慢，劳力充足。春、夏季节竹子生长旺盛，不宜挖掘，以免损伤竹鞭、竹笋，引起竹液伤流。

挖竹篱可用斧锄或斧头配合进行，挖时要做到不伤活鞭、活芽。挖掘后要填好土，不留穴。若在挖掘塘穴后施人有机肥料，再盖填平，对竹林生长更为有利。

丛生竹林中，竹丛被老残竹头充塞，蓖根扛出地面，竹子逐年稀疏。即使每年能长些新竹，但夹在老竹头之间，竹根人土不易，吸收养分和水分困难，从而导致竹子越来越细，竹林产量逐年下降。如长期不挖老竹头，竹林就会老残破败。所以及时挖除老头竹，是丛生竹更新复壮的关键之一。丛生竹林控竹蔸的方法有。马蹄形（Ｃ形）、十字形（十形）。丛生竹挖老头竹最好在冬季。这时气温低，竹子生长及竹液流动缓慢，挖老竹头对新竹影响不大。挖时要做到不伤活竹克和笋目。挖后要填土，不留穴塘。

混生竹林挖老竹篱，方法与散生竹林相似，因为一般混生茶秆竹、苦竹等，秆形较小，竹克不大，用山锄就能挖除。

近年来利用砍伐后的竹蔸种植竹荪，既可促进竹党加速腐烂，又可取得好的经济效益，值得大力推广。