国兰特征和特性

国兰特征和特性

按生活习性，兰花可分地生兰和气生兰两大类。中国兰花属地生兰， 洋兰属气生兰。在植物分类学上，中国兰花属单子叶多年生兰科植物。虽然其原生种和栽培品种极为丰富，但基本形态多数是大同小异的。

（一）中国兰花的特征

1．根：每株中国兰花都有根系，一般是圆柱状，粗壮肥大，分枝较少，长的可达尺许，粗的有如筷子，属肉质组织。其构造可分外、中、内3层。外层为根皮，主要作用是吸收和保护水分，中层为根肉，大部分为活细胞组织，含有许多共生的根苗。内层为根筋，其纤维相当坚韧，当有些根皮、根肉衰老或腐烂时，它亦不易折断，通称为中心梗。

2．茎：中国兰花的茎很短，高度约为2-3厘米，膨大多节，称为假鳞茎，其形状因种类不同而异。常见的有圆形、柱形、扁球形或卵圆形等。虎头兰的假鳞茎最大，其高可达7-9厘米，每节着生一叶，茎外均被厚实的角质层所包裹。假鳞茎的主要功能在于储藏水分和养分，有一定抗旱作用。但若盆土过湿，很快发生腐茎和烂根。

3．叶：兰叶大致可分两类：一类是叶片狭长，呈长带状，叶尾细尖。叶幅的宽度因品种而不同。报岁兰（又称墨兰）叶幅较阔，约有2.5-3.5厘米。春兰、秋兰、寒兰只有1-1.5厘米，极少叶柄，大多叶边全缘，有的略有锯齿。簇生于假鳞茎上。另一类为长椭圆形，叶面较宽，长有长柄，例如兔耳兰等，各种中国兰花叶片有厚有薄，有硬有软，有光有暗。

兰叶的姿态同品种有密切关系，常是评价观赏价值高低的标准之一。一般分为直立、斜立、弯垂三类。如果叶片从基部到叶尖都全部笔直向上生长者，谓之“直立”。从叶片基部二分之一或三分之一处开始向外斜出生长者谓之“斜立”。如果叶片向上生长时逐渐自然弯下而形成半圆形者谓之“弯垂”。

兰叶的色泽大多为翠绿或浓绿。由于遗传基因或自然变异，有的品种的叶片出现线纹、斑块或其它色彩。例如有些墨兰的叶缘为白色，称为“银边”。叶尖两边有黄色，叫做“金嘴”。如有些秋兰叶片具有多条线纹的则称“金丝马尾”。

此外，近年来台湾、香港等地区还发现有叶片特短的矮生品种，也有的发现卷叶或皱纹的品种作为株型观赏的范围。

一般叶片从假鳞茎上一次长出后便再不多长了。新叶只能从新的假鳞茎才长出来，每茎仅长3-4片，少数品种长7一12片。通常每芽（广东叫菖）均约3片叶左右。故在栽培管理中，保持兰叶的完好，防止损伤和病虫危害，将可提高兰花的商品效应和观赏价值。

4．花：兰花是花卉天地中别具一格的花朵。它属不整齐花范畴。有的一葶一花，如春兰多数只开一两朵。有的一葶多花，多花的排列成总状花序。例如秋兰、墨兰每葶常开7一11朵。其花序的生长姿态分为直立、倾斜和俯垂三类。每花由如下5个部分所组成。

（1）花萼：共有3片，分布在花的外轮，中间的一片称为中萼，又名主瓣，两侧各一片称为侧萼，又称副瓣，这些萼片的形状、质地、颜色、脉纹以及着生姿态常因品种不同而有变化。通常评价良种要求中萼片能向前弯曲，能覆盖于蕊柱和花瓣之上，而两片侧萼又能排平者为佳品，即俗称“平肩”或“-字肩”。如果其肩向上，即两侧萼角度大于180度，称为“飞肩”。如果其肩向下，两侧尊角度小于18O度，叫做“落肩”。许多人在品评时认为“平肩”与“飞肩”显得神采飞扬，被视为优良品种。

（2）花瓣：也具有3瓣。分布在花的内轮，其形状与花萼近似，左右两瓣称为“棒瓣”，亦称“棒心”。中间一瓣称为“唇瓣”，又名“花舌”。唇瓣分为3裂，两边的为侧裂， 中间的为中裂，有的向下反卷，有的向前伸出。在唇瓣的中部一段叫做唇盘，在唇盘中央有两条突起的褶片，可便于昆虫授粉。由于品种不同，瓣色就有不同表现。墨兰的花色多为紫黑，秋兰为黄白，寒兰则有几种颜色。自古以来，养兰界的传统观念认为不带红褐紫等的素色者为上品，称为“素草”或“素心”。

（3）蕊柱：为兰花直接的繁殖器官。由雄蕊的花丝与雌蕊的花柱的合生体，俗称“鼻头”。蕊柱的顶端原有花药3枚，但其中有两枚经已退化，仅有一枚能起作用。它生有一个腔穴，当雄蕊给它授粉之后，子房的胎座就会逐渐孕育出种子来。

（4）苞片：是贴抱花孕子房的组织，专为保护花蕾之用，俗称为“苞衣”、“花壳”。其长度约为子房的一半或三分之一，常呈三角形。

（5）鞘：是花葶下部有几枚苞片状的膜质物，也是保护花蕾的器官。它和上述的苞片的颜色、脉纹等在各种品种中也有差异，可作为鉴别品种的特征之一。

大多数兰花品种的花序均会高出叶面之上。它开花的次序常从下面第二朵先行开放，然后到第一朵和第三朵，以后再陆续渐次向上绽开。在开花过程中，兰花会分泌出一些花蜜，略为香甜，借以引诱昆虫来采集授粉。国兰之所以受人喜爱，同它具有清幽的香味有密切关系。据观察，它的花香主要是从蕊柱中散发出来。

5．果实：当兰花的雌蕊获得受精后，子房就会逐渐膨大而形成长卵圆形的所蒴果，呈三角或六角形，俗称“兰荪”。约经半年以上果皮由黄绿色转为黑褐色时才能成熟。每个果实均有3枚果瓣，里面形成座胎，种子则依附在座胎之中，到了成熟和干燥时，才会从开裂的果壳里飘散出来进行繁殖。

6．种子：兰花的种子细如微尘，数量极多，每个果实里约藏有数十万粒，呈纺锤形，种皮有一层透明的薄膜，中央有个圆胚，种子内部有个气囊，可随风或随水飘往远方传播。但绝大多数都难以发芽，只有极少种子得以繁殖后代。