花市场供应的有两种，一种是9-10月间供应的，像水仙花干头一样是干鳞茎。另一种是经过培育已有花苞的，这种风信子在春节前买来时，就可以水养，放在室内窗口观赏闻香。对干鳞茎的栽培方法，应拣阳光充足、地势高燥、排水良好之处，并施足基肥(为豆饼屑、鱼骨粉或沤制的有机肥)。在秋冬生长期，再施入磷钾为主的追肥1-2次。
平时土壤保持微湿，忌过湿或积水，这样到次年3月，一般都能开花。而盆栽的方法，基本和地植的相同，用疏松土每盆1-4个鳞茎，施足基肥，放置室外向阳处，生长期追肥，上海地区11月份移入室内向阳处培养，室温保持5-10℃，到3月前后，亦能开花飘香。
至于开过花后的风信子，能否再度开花？还必须经过下列过程：花谢后剪去枯叶，干藏室内通风处，9月间再地植或盆栽，施入基肥和以后追肥，促使母鳞茎分裂，帮助子鳞茎长大，当培大到一定程度时，才能再开花。
风信子应选择排水良好，不太干燥的沙质壤土为宜，中性至微碱性，种植前要施足基肥，大田栽培，忌连作。栽培方法有露地栽培，盆栽，促成栽培和水养。
1、露地栽培宜于10～11月进行，选择排水良好的土壤是最为重要的条件。种植前施足基肥，上面加一薄层沙，然后将鳞茎排好，株距15厘米～18厘米，覆土5厘米～8厘米。并覆草以保持土壤疏松和湿润。一般开花前不作其它管理，花后如不拟收种子，应将花茎剪去，以促进球根发育，剪除位置应尽量在花茎的最上部。6月上旬即可将球根挖出，摊开、分级贮藏于冷库内，夏季温度不宜超过28c。
2、盆栽用壤土、腐叶土、细沙等混合作营养土，一般10厘米口径盆栽一球，15厘米口径盆栽2～3球，然后将盆埋入土中，其上覆土10厘米～15厘米，经7～8周，芽长到10厘米以上时，去其覆土使阳光照射，一般10～11月栽植，3月开花。
3、水养容器中装净水置于暗处，选大型球，使球根底部浸于水中，当根长达10厘米时即移于明处，使日光照射，室温保持15c左右，10月栽种，年底即可望开花。
4、促成栽培7月下旬以后，将球根用8c的低温处理70～75天，然后10月上旬盆栽，于温室中栽培，即可令其年末开花。由于栽培品种其促成的感度相差很大，因此在行促成栽培时应选用适于促成用的品种。
