苹果树摘袋技术详解
苹果树摘袋技术是苹果栽培过程中的关键环节,对果实的着色、品质及商品率有着至关重要的影响。以下是对苹果树摘袋技术的全面介绍,融合了不同来源的实用信息。
一、摘袋时间
摘袋时间的选择需综合考虑果袋种类、苹果品种及当地气候条件。一般来说:
黄绿色品种:使用单层袋的,可在采收时摘袋。
红色品种:
使用单层袋的,于采收前30天左右摘袋。
使用双层袋的,于果实采收前30~35天,先摘外层袋,经过4~5个晴天后再摘去内层袋。
一天中,适宜摘袋的时间为上午9时至11时,下午3时至5时左右。上午宜摘南侧的纸袋,务必避开中午日光最强的时间,以免果实受日灼。
二、摘袋方法
双层袋摘袋:
先去掉外层袋,保留内层袋,使内层袋靠果实的支撑附在果实上,经过5个左右晴天后去掉内层袋。
摘袋时,应用左手托住果实,右手将“V”字形铁丝板直,解开袋口,然后用左手捏住袋上口,右手将外袋轻轻拉下。
单层袋摘袋:
在上午10点前和下午4时后将袋撕成伞形条状罩在果实上,过3~5天后再全部去掉。
三、摘袋注意事项
灌水:摘袋前注意灌一次水,以减少苹果摘袋后裂果的发生和苹果失水缩果。
天气选择:摘袋最好选择在阴天或多云的天气进行,避免下雨天摘袋,以减少果实受雨水影响而降低品质。
修剪:摘袋时注意将易造成果实伤害的枯枝及时修剪,防止扎伤果实。
病虫害防治:摘袋前后各喷一次杀菌、杀虫剂,防止病菌害虫侵染果面。摘袋后2天内,喷布水剂杀菌剂,可预防“红点病”。
四、摘袋后的管理
摘叶转果:
摘叶:摘袋后及时摘除紧贴果面影响着色的叶片,能有效避免叶斑,提高全红果率。摘叶量应适中,避免过度摘除导致果实受日灼。
转果:通过改变枝条位置和果实方向的方法,将果实阴面转向阳面,使之充分受光。为防止果实转回原位,可用透明胶带将果实固定。转果时,应选择在阴天或晴天上午10:00前、下午4:00后进行,避免在正午强光高温下转果。
铺反光膜:
摘袋后立即在树盘下铺反光膜,有效改善树冠内和下部光照情况,使树冠下部果实,尤其是果实萼洼部充分着色。但需注意反光膜不能积水,以免影响反光效果。
适时采收:
根据市场需求和果实着色情况,适期分批采收。一般采收适期为除袋后15天左右。过早采收着色过淡,品质较差;过晚采收则着色过深,缺少光泽。
五、其他管理要点
在贮藏之前,可用1-MCP处理果实,以明显提高贮藏性、延长贮藏期。
摘袋后应密切关注天气变化,如遇高温干旱或连续阴雨天气,需及时采取相应措施,如喷水降温、排水防涝等,以确保果实品质。