枇杷树是如何栽培的——枇杷以播种繁殖为主,也可嫁接。播种可于6月采种后立即进行。嫁接一般以切接为主,可在3月中旬或4月-5月进行,砧木可用枇杷实生苗和石楠。定植于萌芽前3月下旬至4月上旬,也可在梅南期5月-6月或10月进行。定植苗需多带须根和附土,以利成活。
枇杷树栽植地点以向南而风少处为好。枇杷园林应用:枇杷树形整齐美观,叶大浓荫,是南方庭院的良好的观赏树种,可丛植或群植于草坪边缘,湖边池畔,山坡等阳光充足处。
生态环境:枇杷树常栽种于村边、平地或坡地。采收和储藏:枇杷果实因成熟不一致,宜分次采收。资源分布分布于中南及陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、四川、贵州、云南等地。据中国医学科学院营养系分析,枇杷果实可食部份每100克 含蛋白质0.4克 、脂肪0.1克 、碳水化合物7克 、粗纤维0.8克 、灰分0.5克 、钙22毫克、磷32毫克、铁0.3毫克、丙种维生素3毫克、类胡萝卜素1.33毫克,其中钙、磷及胡萝卜素显著高于其他常见水果,并含有人体所必需的8种氨基酸。
氮是枇杷生长需要量最多的元素之一,增施氮肥可增强树势,延迟开花期,对防冻也有一定效果。氮充足时树势壮,枝粗叶大,花量适中,果大产量高。氮过多时枝梢徒长,果实虽大,但色、味均淡,果肉较硬。氮不足时长势弱,枝梢少且细短,叶小而薄,老叶早脱落,果小产量低。磷大量存在于枇杷的繁殖器官中,施磷可提高坐果率,促进根系生长,提高果实含糖量。缺磷的枇杷根系生长差,叶小、色暗绿,生长衰弱。钾大量存在于果实中,叶片、新梢含钾量也高。
增施钾肥对促进果实肥大、提高产品质量有明显作用。钾还能促进枝条充实,提高抗病能力。钙在枇杷体内是含量最多的元素,钙可以调节树体的酸碱度,在含钙丰富的土壤上,枇杷树势健旺。缺钙时枇杷芽色变褐、枯死。 镁是叶绿素的成分,镁不足时叶脉间失绿,叶片发黄,提早脱落。