制作与养护管理：选择一株健康的果树，留下几根比较壮的树枝。把那些比较细小的剪掉。再用铅丝把它定型，做出自己想要的外观，其实就这么简单，以后注意管理就可以了！
一、选择最佳的嫁接时间：果树盆景嫁接有早春嫁接、夏季嫁接和秋季嫁接。早春嫁接在果树盆景萌芽前进行；夏接在接穗芽熟化后进行，秋接在夏末秋初进行。改良果树盆景品种的嫁接，除葡萄等需用嫩枝嫁接的果树盆景必须选择在夏季嫁接外，一般果树都可选择在早春嫁接；芽具有早熟性的果树，即1年中有多次发枝特性的果树可选用秋季嫁接，但要注意幼枝的越冬防寒。一般果树盆景选择早春嫁接改良，更有利于幼枝生长和树冠的形成。
二、剪枝留砧：剪枝留砧是指对需要嫁接改良的果树盆景进行剪伐，去掉果树盆景原有的绝大部分枝条，留下适合嫁接的树枝(也可称之为砧枝)，并剪成适当长度的短橛。操作中需注意如下几点：
1、去上留下，减少创面应尽量剪去上部或远端树枝，保留下部和近主干部的树枝做接砧，并要减少直接在主干和砧橛上造成的创口，同时防止砧橛揭皮和开裂。
2、注意留橛方位做到因树留橛，因环境条件而留橛，同时要便于操作。主枝方位不理想的可用侧枝或强壮的辅枝代替留砧。总之要做到压低高度，收缩树冠。
3、留橛数量及长度视原有树形和树龄大小而定一般情况应保留下部主枝留砧。较高大的树形，宜留自下而上第一、二层主枝和经过回缩的主杆部分。留橛长度下部宜长，剪口端距主干30-50厘米；上部宜短，距主干25-35厘米。树龄5年以内，留橛3-5个；树龄10年上下，留橛10个左右。蔓生果树每主蔓留1--2个砧橛。原有树冠大则应多留橛，原有树冠小则应少留橛。
三、品种选择及接穗采集
1、品种选择：果树盆景嫁接改良宜选择适合当地气候条件，果品销路好，与需改良的果树盆景嫁接亲合力强的品种并做到不同成熟期，不同风味，不同色泽，不同果型以及鲜食、贮藏、加工品种的合理搭配。
2、接穗采集：接穗应选择健壮无病虫，芽饱满，直立向上生长的一年生枝。早春嫁接可充分利用顶芽进行枝接，并要除去花芽。夏季和秋季嫁接改良，接穗的采集要注意芽的熟化程度。枝条颜色加深，叶色深绿肥大，表明腋芽熟化较好。
四嫁接方法
1、劈接法：早春枝接直径3厘米以下的砧橛及夏季葡萄的嫁接宜用此法。砧橛劈口长度3--5厘米。接穗插接部位削成的“楔头”长2--3厘米，要求平直光滑，两斜面等长或略有差别。插接时要求接穗一侧的皮层要与砧橛皮层对齐；接穗插入深度以一个削面刀口与砧橛剪口对齐为准，接穗留芽2--3个。接插后绑缚要严紧，可先用塑料带包闭，然后用细绳扎紧；或固定好主要部位后涂上接蜡。
2、插皮接法：有插枝接和单芽插接两种方法。其中插枝接法中接枝“楔头”削法同劈接法，不同之处是“楔头”短而陡，较长斜面2厘米左右，短斜面1厘米。插接时较长的斜面对着砧橛木质部。单芽插接芽的削取方法是：在芽下1厘米处斜向上削，连同木质部削到芽的上方，然后在芽上方横切1刀，取下单芽。插皮接砧木开口通用方式为“t”字形开口。插枝接的砧木开口方式还有“一点一横”式，以及直接在砧橛剪口端纵划1刀开口的方法。插接后绑缚同劈接法，单芽嫁接的要露出芽眼。
3、夏季皮接法：夏季皮接法芽的削法同单芽插接芽的削法，芽削下后需要揭下芽片，去掉木质部。揭芽时要防止“抽心”。对于桃、梨，苹果树的嫁接，削芽后可带木质部嫁接。皮接法砧木开口有“h”形、“t”字形等。嫁接时要注意做到芽片与砧木结合平整严实，防止芽片卷曲。绑缚方法同单芽插接。此外夏季还可采取嵌皮接、哨接法等。
4、剪口护理：随嫁接的先后顺序对砧木剪口及接枝上端剪口都要用塑料带包闭或涂上接蜡，在遇干旱时可用石灰水刷白主杆和大枝，以保护树体水分，提高嫁接改良的成功率。
五、嫁接后的管理
1、及时检查补接：早春嫁接后15--25天，夏季嫁接后7天，秋接后10天可检查成活率。接穗或接芽变黑或变褐则表明嫁接不成功。若成活率过低，可及时进行补接。
2、施足肥浇足水，加速接枝生长果树盆景嫁接后视树体大小酌量埋施农家肥5--25千克，磷酸二氨0．50--2．50千克。采取环状或星形施肥法，开沟深度20--40厘米，可结合根剪疏除部分衰老的侧根。施肥后浇足水，保持根盘湿润。施肥也可以提前进行，即春季嫁接改良于上年秋施肥，夏接于初春施。
3、加强果树盆景幼枝护理防止狂风吹折嫁接后接枝开始生长时，要略松一下包扎物，但不要完全松开，等幼枝长到10厘米长时，取木棍或作物秸秆若干，一半固定在主干或主枝上，一半围拢住幼枝，并用细绳缠绕以保护幼枝。幼枝固定稳妥后，取小刀将嫁接时的包扎物一并割断，以利其生长。
4、及时除去砧树萌孽，减少对接枝的养分争夺但是面临补接的果树，应区别对待：一种情况是上一个季节嫁接不成功，需在下一个季节补接的果树，应放任砧树萌孽生长；另一种情况是夏季嫁接不成功，补接对果树根系影响过大，应放弃补接，放任砧树萌芽生长。
5、接枝修剪对生长过旺的接枝在适当高度“摘顶”，可促进二次枝萌发和生长；对于密集生长的旺长枝和竞争枝，采用拿枝、牵引补空等方法处理，不用或少用短截、疏除修剪方法。
果树盆景之修剪技术
果树盆景修剪应掌握“五看”和“三稀三密”的原则。“五看”。看树龄大小：对于幼龄树，为增加枝叶量，扩大树冠，早日形成良好结构，应在11-12月份进行冬剪。对于适龄结果的旺树，冬剪时间可适当推迟到早春萌芽进行。盛果期的弱树，为促其营养生长、迅速恢复健壮树势，应在12月底以前完成冬剪任务。
盛果期旺树，为削弱其树势、多形成花芽，可在1～2月份进行冬剪；看树势强弱：要从整体和局部上去把握修剪度，整体上要维持树势均衡。树冠圆满紧凑、主从分明、平面密、上层骨干枝明显短于下层骨干枝，从属枝条为主导枝条让路，同层骨干枝的生长势近似一致。只要能达到间架果牢固、紧凑，通风透光，早果高产的目的，便可随其原有的树形、树势进行整理、疏导，一定不要过分强调整形，尤其对于幼树，往往导致其不能早果早产；看枝条长相：
①上强下弱果树盆景：上强枝齐花回剪、换弱头，甚至把上强部分锯除，下部弱枝对主枝头从基部饱满芽处重短截。
②基部主枝生长势不一致的果树盆景：强主枝齐花剪，细弱主枝从顶部饱满芽处重短截。
③无侧枝和内膛枝可言的果树盆景：选择最佳直立枝用绳拉到合理位置，过密的疏除。
④无树形可言的果树盆景：锯除一些明显多余的大枝，打开层间距离，选出骨干枝重点培养，长远规划，采用“拉、撑、压”等手段使树形结构尽量趋向合理，若花芽极少或没有，应多甩放、多疏间、少短截；看修剪反应：若3年生枝段上的1年生枝，中、短枝量大且粗壮、芽体饱满、生长长度显著小于延长枝头，并分生有部分叶丛枝，说明前几年修剪量适宜，当年可继续延用。若3年生枝段上的1年生枝长度与延长枝相近或超过延长枝，说明前几年的修剪量过大，当年应适当轻剪。若3年生枝段上不发中短枝，只着生一些叶片很小的叶丛枝，说明前几年修剪量过轻，当年应适当重剪；看花芽多少：要在局部上下细功夫，使花芽枝和叶芽枝有适宜比例，一般为1∶2～3。
“三稀三密”即为：大枝稀，小枝密；外围枝稀，内膛枝密；上部枝稀，下部枝密。“一大一小”即为：下部大，上部小。 果树盆景的枝组及小枝的处理。结果枝组要及时回缩、复壮、更新，以保持健壮的结果势。对于其他的枝条通过处理后组建新的枝组。旺树、旺枝应多缓放少截，结果变弱后回缩。对于长放过头的枝条，要及时回缩复壮，培养成结果枝组。对于背上枝，不可全部疏除，也要视情况加以利用。幼树树势强，背上枝易旺长，可用夏剪中的多次摘心、拉枝、拿枝等方法加以控制，变无用为有用；结果盛期的树势已稳定，背上枝不易旺长，可视空间、位置情况进行取舍；对于盛果期后的老树，背上枝应全部利用，以便更新树势，延长结果年限。
果树盆景疏枝的方法：
第一不可去小不去大。即在疏枝时应首先考虑去大枝，然后再考虑去小枝，以防出现整株“光棒”现象。
第二对于大枝过多的树不可一次疏除太多，可逐年进行，分批去除，一次不可多于两个。第三不可同时疏除两个对生大枝，造成对口伤，以免削弱上部树势。
第四伤口要进行消毒保护。可用2%硫酸铜溶液或石硫合剂原液消毒，并涂以石蜡或防锈漆，以防病菌的侵入及树体水分的蒸发。 修剪工具消毒。工具常常因不慎而接触病疤，这时就要及时用波美3～5度石硫合剂或50倍福美砷溶液进行消毒，以防病菌传播。
关于果树盆景养护
果树盆景简单易学，只要您按照下面的方法，就能学会如何照管它，并使之年年开花，岁岁结果，美丽的景观伴您同乐，可长达数十年之久。
一、果树盆景养护技术要点
1.浇水：果树盆景需水较多，盆土要“见干见湿”，即盆土发干变白时，再浇透水，如果浇水不及时或几天不浇水，使根系处于缺水状态下，时间过长，就会使叶片萎蔫、甚至干枯如果长期不待盆土变干即浇，每次浇水间隔时间过短，盆土孔隙被水分充塞，空气大量的被排土外，从而影响根系呼吸，就会造成根系成长困难，甚至变褐腐烂。夏秋季浇水时间应避开中午高温时节，天气寒冷时，浇水时间宜在晴天中午，果树对水质要求不太严格，以无盐碱的清洁淡水为好，也可用淘米洗菜水或养鱼后换出来的水浇灌。
2.追肥：果树盆景对肥类的适应性强，一般的有机肥、无机肥和花店出售的“花肥”均可使肥，但以腐熟的有机液肥为最好，常用的有麻酱渣类的饼肥和动物蹄角，需要注意的是一定要浸泡腐熟，稀释50倍以上浇入，无机化肥应氮、磷、钾等多元素混施，先溶于水，盆土浇灌或叶面喷施，但浓度不超过5‰，花店所售花肥，即清洁又卫生，品牌多，可按其说明使用，生长季节应每月施1-2次有机液肥，这样就可以使果实盆景果大而艳丽，第二年保持旺盛生长。
3.光照：果实盆景喜光照，生长期宜放置在露地或阳台见光处，观赏期如置室内，最好摆入于宽敞的厅堂、窗下等通风见光处，7-8月份为大多树种果树花芽分化盛期，此期，充分的光照有利于花芽形成。
二、各种树种管理特点：
1.苹果盆景（梨、海棠、沙果可参照苹果）
1)修剪：冬剪宜在1-2月份（发芽前）进行。首先要认准花芽，苹果的花芽大都着生在健壮中短枝的枝顶端。芽体肥大，鳞片包被紧，营养枝往往比较粗壮而长，其定义、侧芽皆为叶芽，过密或过长而影响树型，可以从基部剪平，若周围有空间，则留1-2cm剪平，当年萌发短枝形成花芽。苹果中的乙女（苹果的一个小果型品种），海棠中的东红果等可形成成串的腋花芽，其健壮枝条中上部芽，往往都为腋花芽，对于腋花芽修剪是应剪去花量的1/2以上，使其疏密得当，树型圆满。
2)夏剪：摘心、拉枝、5-7月间对果胎副档留4片叶（果柄基部所长枝条）摘心，减少养分竞争，有利于果实发育、对直立新稍均应摘心1-2次，对直立多年生或当年生枝，拉成平斜状，拉成水平角度越大，越利于成花。
3)授粉：苹果、梨类自花结实率低，异花授粉结实率高、即同一树种、不同品种（例：红富士于黄香蕉、雪梨与鸭梨）间相互授粉，可在花期进行人工授粉，待花朵开放时，用干净毛笔于上午8-10时，将不同品种花朵相互点授，如果只有单一品种时，可向本基地联系，或开花前向本基地所设专营店索购干鲜花粉。
4)疏花疏果，使养分集中供应，才能为结果打下良好的基础，对多花的树疏花序，每花序可开出5-6朵，可于花前蕾期，留2朵花，其余疏除，花后、授粉不良的幼果会脱落，剩余幼果日渐膨大、由于养分竞争，还会有部分幼果会脱落，时间至6月上旬，均为正常现象，6月中旬后不在落果，而后可进行定果，根据冠径大小，如40公分左右冠径果树，留10个果左右，每花序1个果，乙女、沙果、海棠等小果型果树，40公分留25个果左右，每花序留3个果左右。
2.山楂盆景：山楂具有自花结实性，无需进行人工授粉，山楂花序着生在枝顶部1-3个芽位上，冬季修剪时不疏枝、只需对过长枝剪短即可，保持树型紧凑，5月份对强旺直立新稍长20cm时，留4-6片摘心，宜早不宜晚，另在花期喷布十万分之三的尿素、可提高座果率。
3.桃盆景（李、杏可参照桃）：桃时有观花、观果两类，观花桃类，花瓣艳丽、多力重瓣、不挂果或果小不堪食用，观果类桃花色淡、单瓣、观赏、食用性强，本基地皆为观果类果树。桃的花量很大，大量的侧芽成串生长，冬剪时要剪去1/2-1/3，并将过长壮枝剪掉，在冠下部分选3-5枝，去掉花芽，备作下年预备枝结果，上部果枝果后剪除、使树型紧凑。桃具有自花结实性、如搭配不同品种桃间相互授粉，可会使其座果率更高。
4.葡萄盆景
1)修剪：葡萄修剪应在落叶后进行，以十月中旬至十一月上旬间为宜，一年生健壮枝中基部芽大多皆为花芽，留下部4个芽剪截，可视其壮若而定，比较弱枝，可留基部2-3芽剪截，葡萄必须冬剪，否则花芽得不到萌发或养分不能集中供应于花芽，就不会结好果，其原因主要有两点，一没有合理修剪或没修剪，二是养分供应不足，植株太弱。庭院葡萄也基本相同于此。
2)抹芽：春天在芽萌动后即可进行，结果母枝上萌出的双芽或叁芽中的弱芽，即每节选1壮芽，其余抹去。
3)摘心：通过摘心可使营养生长的养分转向生殖生长，有利于养分集中供应于果实，一般在开花前，在花序以上留4片叶摘心，摘心后会继续萌发，可反复摘心其卷须应尽早摘除，以免消耗养分。
4)疏果穗：每个结果枝只能保留1个果穗，多余的应及早疏去，开花前还应把花穗掐去一部分，使其养分集中供应，这样才能为结好果打下基础。
5.柿子盆景：自花结实，柿当年常发生1-2个强壮发育枝，冬剪时可将其剪短，保持树型紧凑，柿花芽着生在柿树冠中部，壮枝顶部1-3个侧生芽位上，可不动剪，待春天长出结果枝后，大果型品种每枝留一个果，小果型每枝留2-3个果，其余应提早疏除。
三、果树盆景换盆：换盆可每3年进行一次，可用原盆或稍大些盆，果树在盆内生长数十年后，在贴近盆底和盆壁处会形成厚厚的根垫，换盆时将网状根垫去除，这样根部向树体输送养分的距离缩短了，如果生长期倒盆就不能伤根太多了，可整坨置于新盆中即可。
四、果树盆景越冬：去特性一般皆为春季开花、夏季果实渐大，秋季成熟，苹果、梨、柿等晚熟品种，秋季成熟后，果实可在树上长至第二年2月份左右：如冬季和春节期间放在室内观赏，应注意其摆放环境温度不宜过高，苹果、梨、山楂可抗-20℃低温不会受冻，最好为其创造在-10℃―10℃环境中越冬即可，桃、葡萄、柿、枣等以-5℃―10℃为好;如置室外越冬，可用报纸、塑料袋将盆裹住，置背风向阳处，并每月查一次盆土干湿即可。
五、果树盆景病虫害：由于盆景培育基地对果树病虫害控制严格，分散到城市用户后，其周围无传染所以病虫害发生可能性极小，如果发生可用洗衣粉水喷刷。
果树盆景之如何使石榴盆景多开花结果
要使石榴盆景多开花结果，应采取以下几项措施：
一、翻盆每3－5年翻一次盆，要把旧盆土除去一半，加进新土，并剪除老根及过长的须根，以利于生出新根。使用饼肥、禽粪等与树叶、杂草、沙土等沤制成的腐殖土，其中含磷、钾肥较多，对石榴开花结果有利。
二、施肥用一般营养土种植石榴，施肥时应施含磷较多的液肥，并适当施几次0.2％磷酸二氢钾。
三、光照与浇水石榴孕蕾期除应光照充足外，还要控水。在叶片轻度发蔫时，再向叶面喷洒清水，过片刻再向盆内浇水，反复几次，25天左右即可出现花蕾。
四、授粉花期如遇阴天，影响自然授粉，这时应把石榴移至通风避雨处，天晴后再放置到阳光下养护。石榴花有雄、雌之分，雄花前端大，后部和花柄相连处较小；雌花前端小，后部和花柄相连处较大。为提高坐果率，可用人工授粉，其方法是：在头茬花刚开放时，用毛笔在雌蕊上轻轻点几下，然后再用毛笔在雌蕊上轻轻点几下，反复几次，来协助其授粉。授粉时间最好在早晨进行，中午天气炎热，对其授粉不利。
五、疏枝石榴在落叶后或春季萌芽前进行一次修剪整形，花蕾过多也要及时剪除一部分，坐果后根据造型剪掉不需要的果实，布局要高低错落疏密有致，增加其整体美感。
石榴常见病害及其防治
石榴叶片碧绿，花繁似锦，花果同枝，它既是人们喜爱的特种水果，又是一种庭院美化、室内摆放的观赏树种。石榴为亚热带及温带植物，它喜光，耐干旱，对土壤要求并不严格。为方便大家做好石榴的养护管理工作，现介绍石榴常见的病害及其防治方法。石榴干腐病是石榴树的主要病害之一。全国各地石榴产区都有发生，可导致死枝和烂果，给石榴生产造成重大损失。此病主要危害果实，也侵染花器、果胎、枝干和新梢。花瓣受害，部分变褐，花萼受害，初期产生黑褐色椭圆形凹陷小病斑，病斑有色泽，同时花筒胴部或末端也可产生病斑，病斑逐渐扩大，变为浅褐色，组织腐烂，后期产生褐色颗粒，即为病菌的分生孢子器。幼果染病后，一般在萼筒周围发生豆粒大小的浅褐色不规则病斑，后逐渐向四周扩展，直至整个果实腐烂。扩展速度可达到0.47~2.25cm/天，颜色由浅变深，形成中间褐色，边缘褐色，界限明显的不凹陷病斑。发病5~6天即可从先发病部位逐渐向外产生黑点（分生孢子器）。子室内腐烂较快。从树上落下的无病果，3~14天即可发病腐烂。7~9月份果实贴叶下面易发生病斑。果实发病后较少脱落，而是失水变成褐色僵果。新梢、果胎发病后变为褐色，枝干发病后，果皮变为深褐色，干枯，其上发生密集小黑点。病部和无病部交界处往往开裂，病皮翘起，以至剥离。病枝衰弱叶片变黄树皮烂透后，上部全枝很快枯死。该病一般于5月中旬至6月初开始发生，其发病早晚取决于降雨和湿度，果树发病高峰期为7月下旬，发病末期为8月下旬。降雨多的年份，病害发生严重。
石榴干腐病防治方法有
一、加强栽培管理；提高树体抗病能力。在冬季，结合修剪将病枝、烂果等清理出盆，并烧毁或深埋。
二、注意树体保护，防止受伤；在生长季节要及时防治病虫害，并避免各种机械损伤。对已出现的伤口，要涂药保护，防止病菌侵入。
三、刮除枝干病斑；发病初期，一般仅限于枝干表层，应常检查树体，发现病斑要及时刮治。病部刮治后，要用药剂，如福美砷消毒保护，并集中烧毁刮下的病屑。
四、药剂防治；在休眠期，喷40％福美砷600倍液或3-5波美度的石硫合剂。5-8月间，喷1；1；160的波尔多液，或40％多菌灵胶悬剂800倍液，15-20天喷一次，共喷5~6次，防治效果良好。
石榴褐斑病多见于南方多雨区。严重时造成叶片早期大量脱落，使树势早衰，影响生长结果。引起早期落叶的病害还有圆斑病和轮纹斑病等，其中以褐斑病最为严重。叶片感染后，初为黑褐色小斑点，扩展后成近圆形，靠中脉及侧脉处呈方形或多角形，直径为1-2毫米。相邻病斑融合后呈不规则形，黑色微凸，中间为灰色。叶片背面与正面的症状相同。病斑正反面上均产生灰黑色绒状微小粒点，即病菌的子座组织。果实上的病斑近圆形或为不规则形，黑色微凹，亦有灰色绒状小粒点。果实着色后病斑外缘呈淡黄白色。
褐斑病的防治方法主要有；
一、加强栽培管理；要加强果园土肥水的管理，合理进行修剪，增强树势，不断提高树体抗病能力。建园时要选用抗病品种。
二、在生长季节喷布波尔多液或其他杀菌剂，保护果实。
果树盆景之病虫害防治知识
本文从果树的一些常见病虫害入手，论述了病害的病状和虫害的危害特征，提出了一些较常用的化学防治、生物防治及常用的栽植管理技术。
一、果树盆景常见病害防治技术
（一）苹果盆景腐烂病（俗称烂皮病）
1、病状识别主要危害果树主干、主侧枝和树杈、小枝等处的皮层。症状分溃病型和枝枯型。“溃病型”发病初期，病部红褐色，水渍状，组织松软，用手挤压可流出黄褐色汁液，皮层腐烂，有酒糟味。后期病斑干缩下陷，呈黑褐色，表面出现瘤状黑色小粒，天气潮湿时，滴出黄色丝状物。
2、防治方法
第一，加强栽培管理，合理修剪，增施肥水，防止早期落叶、冻害，保护伤口等，增强树势。
第二，春季彻底刮除病斑，消毒并治疗病部，涂药可用波美10度石硫合剂、蚰平液、拒腐灵等。
第三，在病症较大部位进行桥接和脚接，增进养分输导，恢复树势。
（二）梨树盆景黑脸病（梨干基湿腐病）
1、症状识别病害主要发生在梨树嫁接口以上接穗的基部，使干基皮层或周皮组织产生黑褐色坏死，病斑干缩凹陷，初期呈浸润状，后期病变部有明显裂痕，病疤出现黑色小粒。
2、防治方法
第一，选择杜梨、木梨等抗病砧木，实行高位嫁接育苗或砧木建园。
第二，露砧定植，或垄栽，避免树盘积水，保持干基部干燥，避免伤口。
第三，药剂治疗。将病斑纵割划道，涂达木质部，涂杀菌剂70%瑞毒铝铜、75%百菌清、90%乙磷铝或75%代森锰锌200倍液，再复涂843康复剂。
（三）苹果盆景霉腐病（褐心病、霉心病）
1、症状识别主要危害元帅、红星系苹果的果实。初期萼筒和心室间出现淡褐色，不连续点状或条状斑，逐渐扩展到果实心室长出黑褐色，白色或粉红色霉状物，受害果外表一般无明显症状，偶尔看见果面发黄着色早，变形或早落。后期果心变死，并向果肉侵染，病果腐烂，味苦，不能食用。
2、防治方法
第一，清洁果园。秋冬季清除病果，残叶，剪除树上僵果，枯枝等烧毁。
第二，早春萌芽前全园喷波美3~5度石硫合剂，做到全树喷到，枝枝见药，压低越冬菌源。
第三，开花前喷药预防病菌侵染，可在花序伸出到落花后连续喷药2~3次，其有效药剂和浓度为：50%退菌特可湿性粉剂600~800倍液，70%代森锰锌可湿性粉剂500~600倍液，50%朴海同可湿性粉剂1000~1500倍液等。
第四，加强肥水管理，合理修剪，改善树体通风透光条件，培育高桩果，喷布保湿剂，人为关闭萼筒，防治病菌侵染和发病。
第五，改善储藏，运输条件。
二、果树盆景常见虫害防治技术
（一）桃小食心虫（俗称桃蛆）
1、识别特征主要危害苹果，梨，桃，杏，枣等多种果树的果实。一年一代，以老熟幼虫在树下土壤中越冬。幼虫桃红色，钻入果内纵横取食，入果孔小，黑色，出果孔大，粪便排于果内，如“豆沙馅”，虫道弯曲，入果心深处，被害果呈崎形。
2、防治方法
(1)土壤处理。越冬幼虫出土前，可在树冠下地面喷施50%辛硫磷乳液200倍液或40%甲基乙柳磷500倍液或50%嗪农乳液剂400倍液。并可采用地膜覆盖树盘灭虫。
(2)树上喷药。成虫产卵盛期，当卵果率达1%时，喷20%氰久合剂可湿性粉1000倍液，或50%辛硫磷乳剂1000倍液2~3次可杀死虫卵和孵化幼虫。(3)成虫羽毛化初期到产卵前，使用性诱剂，可诱杀雄成虫。
（二）桃蚜
1、识别特征主要危害桃、杏、梨、苹果等果树的叶片。一年10余代，以卵在树体的芽鳞，树杈树缝中过冬。春天3~4月卵化，若虫深绿，黄绿或淡红色，分有翅胎生蚜和无翅胎生蚜，5~6月份随气温升高，繁殖快，数量大，危害严重，叶片被刺吸汁液后向背面卷曲，皱缩条斑坏死，早期脱落，新梢停长，树势衰弱，影响产量和果实品质。
2、防治方法
(1)冬春季刮除老树皮并涂白。
(2)春秋季虫害大发生前喷布40%乐果1000倍液，或50%硫磷乳油3000倍液，或25%氧乐菊脂乳油3000倍液等，连续2~3次，均有良好效果。
（三）梨星毛虫（俗称梨狗子、包饺子虫、沙枣胡子蛆）
1、识别特征主要危害苹果、梨、沙果等果树的叶片。一年发生一代，两次危害。以二龄幼虫在主干老皮下，枝杈处或干基附近土层内结茧越冬。春季萌芽后幼虫即上树食害叶片、花苞、幼芽等。5月中旬，幼虫大量苞叶为害，吐丝将叶片边缘粘合一起，最后叶枯而死亡。6~7月份化蛹，并羽化成虫，产卵于叶片、果面，卵期一周，孵化后幼虫危害成虫，影响果实品质。
2、防治方法 一是早春刮除老树皮，清除残枝，落叶，并挖去干基附近表土，深埋，以消灭越冬幼虫。二是发芽到现蕾期，树上喷50%敌敌畏乳油1000~1500倍液，或50%马拉硫磷1000~1500倍液，消灭出蛰幼虫。
三是7~8月份幼虫孵化期，喷2.5%溴氰菊脂1000倍液，或50%辛硫磷1000~1500倍液等。四是越冬前，树干上绑草把，诱集幼虫在其内作茧越冬，早春取下烧毁，夏季幼虫包叶危害时，可人工摘除虫苞烧毁。
（四）山楂盆景红蜘蛛
1、识别特征主要危害苹果、梨、山楂，还可危害桃、杏、樱桃等果树的叶片。一年7~9代。以受精雌虫在主干和主侧枝的老皮下及落叶下或近树干的土缝中越冬。春季萌芽期上树危害并产卵，7~9月繁殖快，危害严重，虫体很小，红色或暗红色，大量聚集在叶背面，叶丝产卵，若虫期吸叶片汁液，受害果树叶片像火烧一样枯黄，严重的叶片焦枯，大量脱落，影响树势和产量。
2、防治方法
一是虫季清洁果园，扫除落叶，落果和杂草，彻底刮除老皮，同时将根际附近10厘米深处挖出深埋，树干涂白，消灭越冬成虫。
二是春季萌芽前全树喷波美5度石硫和剂，并可兼治其他病虫害。
三是开花前喷0.5度石硫和剂或40%三氯杀螨醇1000~1500倍液，落花后7~10天再喷1次20%双甲脉1500倍液或10%达螨灵可湿粉剂2000~4000倍液。
四是6~7月虫害大发生前，重点喷20%螨死净3000倍液，或40%水胺硫磷1500倍液。五是秋末在树干上绑草把，诱集越冬成虫移居其内过冬，春季可取下烧毁。六是注意少用广谱性杀虫剂，保护天敌，如小黑瓢虫、黑花蝽、异色瓢虫、大草蛉等。
（五）大青叶蝉（大绿浮尘子，青叶跳蝉）
1、识别特征主要危害苹果、梨、桃、杏等多种果树枝干，一年2~3代。以卵在树皮下越冬，春季4月份孵化，5月份下旬为高峰期，成虫杂食性。夏季主要危害作物和杂草，9月份成虫开始向苹果、梨等果实林木上迁移，并产卵于树干表层内，致使覆盖卵块的表层组织破裂，受害枝满布月牙状裂痕，造成树体磷伤，树势衰弱，越冬“抽条”伤亡。
2、防治方法
(1)是消灭果园杂草，防除春夏季害虫寄立，以减少虫源。
(2)是利用大青叶蝉晚秋群集，取食秋菜的习性，在果园内有计划种植少量秋菜，引诱成虫大量迁来，喷40%乐果乳油2000倍液，可集中消灭。三是9~10月份在成虫树上产卵期，全园喷洒40%乐果乳油1000倍液加40%乐果乳油1000倍液，杀灭成虫，效果良好。 山楂盆景简介山楂是蔷薇科山楂属落叶乔木。别名红果、山里红。山楂春季叶绿花白，秋季红果满树，是观花又观果的优良树种，果实又可入药，是深受盆景爱好者青睐的观果盆景。其生长特性如下；根系在0.5℃时即可开始生长，萌芽前后为第一个生长高峰，新梢停长后进入第二个生长高峰，此外，果实采收前后根系生长量也较大。其根系短截后，易抽生大量顺根，再生力强。山楂经提根后，裸露根易萌生根蘖，应及时清除。
枝分为发青枝、结果枝，另外还有细弱枝、发育枝，1米左右，节间长，芽体小，顶芽不饱满。结果枝比较粗壮，节间短，芽体大，顶芽及上部芽饱满、肥大。如果在营养不良、结果量过多的大龄盆树上，常发生多量既短又瘦的细弱枝，如果任其生长，既不能成为结果枝，又由于受顶端优势的强烈影响而难以复壮。
山楂枝条加强生长的时间很短，除个别旺枝外，大都在开花前形成顶芽，停止生长。生长期仅半月左右，此后，生长势较强的有二次生长现象而发生秋稍。山楂花叶较大，着生于枝梢的上部和顶端，花芽萌发后，抽生一段结果枝，结果枝顶端着生伞房花序，每个花序常可坐果10个左右，多者可达30个。
山楂易结果，坐果多，一般上盆第二年即可结果。山楂有单性结实能力，未经受精即可坐果，健壮盆景的花序坐果可达90%以上。果实发育期一般140-160天。花后2个月内是果实发育的第一个速长期。此时期，果实纵向生长迅速，果实成熟前为第二个速长期，约1个月左右，此时，横向生长迅速。在花后2-4周，发生生理落果，之后，很少落果。果实成熟后极易从离层脱落，经生长素处理后，观果期可延长。
山楂抗性极强，对温度的适应范围较大，在年均气温4.7-16℃的地区都可发展盆景栽培。山楂耐贫瘠，追肥浓度过高可造成叶片变黄脱落甚至死亡。未结果的树对水分的要求不甚严格。盆土干旱时，果皮发生皱缩，果柄变红变黄，甚至果实脱落，但叶片受害较轻。因此，山楂为喜光树种，阳光不充足时，枝条弱小，叶薄色浅，坐果少。果色不良。葡萄盆景制作方法 由于盆栽果树和果树盆景特有的美化效果，可装饰于大型宾馆、饭店，也可建成空中果园、微型果园等，更为花卉盆景爱好者所喜爱。
盆栽果树主要有苹果、葡萄、海棠、山植、梨、柿、桃、杏等树种，它们以其春花们娜多姿、夏叶青翠欲滴、秋果色彩艳丽、冬枝硬骨苍劲的特有魅力，别有情趣，被园林专家赞誉为将“新、奇、妙融为一体”的活体艺术。
盆栽葡萄形态各异、粒粒玲珑，有生意兴隆之意。叶色美观，新叶淡绿幼嫩，稚气未消。成叶油绿，稳重老练，果穗似露非露，似少女的脸。闲暇之余观赏，令人清心悦目，实为观赏之佳品。
那么，怎样种植这类产品呢？今天我们就向您介绍一种葡萄盆景的栽培技术。 采用扦插或压条法将葡萄枝设计成弯曲龙形、花篮形或扇形等盆景造型，既可以用于观赏，又可以得到鲜美的纯绿色果品。早春压条，6月中下旬果实转红时即为成品。它的栽培技术包括以下几个方面：
一是择土选种。葡萄能够适应除重盐碱土以外的各类土壤，土壤一定要深耕，多施有机肥，以提高地力。葡萄要选用成熟期不同的品种，以增加观赏时间。
二是露地扦插。在我们北方，4月中旬就可以进行葡萄扦插。扦插时，插条要稍微倾斜，完全插入盆土中，上部芽眼距地面1厘米。
三是肥水管理。葡萄萌芽后，应立即浇水。为了使盆内根系发达，必须经常保持盆土湿润。如果天气干旱，每1～2天浇一次透水，浇水后盆面要覆盖麦糠或稻草保湿。葡萄落花后，要结合浇水，每15天对盆内追施一次浓度为3%～5%的氮、磷复合肥。 最后是整盆出售。葡萄从萌芽开花到浆果膨大，一般需要60～70天，这时盆内根系非常发达，无论是移栽到地上还是盆栽都非常容易成活。
盆栽苹果树栽培技术
果树盆栽是果树园艺和盆景艺术的完美结合。在居室、庭院进行苹果盆景栽培，阳春三月，嫩叶吐绿，花色浅红，夏季到来，绿叶蓬叠，树姿婆娑，金秋时节，果实累累缀满枝头，冬雪飘飞时，整形剪枝培土施肥。将其摆放在阳台上、庭院中、窗台前、廊道边，观花、品绿、赏果、尝鲜，常年四季情趣盎然，令人赏心悦目。嫁接苗木栽植后，一般2～3a即可结果，4～5a生的苹果树，每株结果i0～15个。
栽培管理技术如下。
1选盆与配制营养土
最常用的盆栽容器是瓦盆，其质地疏松，外表粗糙古朴，通气排水性能良好，利于根系生长，且造价低廉。可选择口径30cm，底径20cm，高30cm有排水孔的瓦盆。配制营养土时可就地取材：肥沃菜园土5份、过筛的煤渣2份、腐熟的厩肥2份、腐烂的锯末及骨粉发酵肥l份，再加入10g磷酸二氢钾按比例混合均匀、过筛。营养土的pH值最好控制在5．4～6．8之问为宜。用小瓦片将瓦盆盆底的小孔盖上，使之通气而不漏土。
2上盆
苗木最好是自育自栽，选择植株健壮、芽眼饱满、无病虫为害的嫁接苗，于3月上中旬上盆栽植，栽植时用5度石硫合剂浸根消毒，并剪去坏死根，先把少量营养土装入盆底，放入苗木，将根系摆布均匀，埋土压实，及时浇水，即可保证成活。
3肥水管理
3．1施肥：秋季落叶后，应将盆器里的表面土取出，换人新配制的疏松而肥沃的营养土，然后灌水沉实。早春萌芽时追施以氮肥为主的促芽肥1次，平均每盆施尿素4～5g，施入后及时灌水。开花盛期喷施0．1％的硼砂液。从5月份开始，每10d左右追施液肥1次，以200倍液有机饼肥为主，尿素、二铵、硫铵等各0．2％的无机液肥为辅。花后果实膨大期需要磷钾肥较多，在根部和叶面追施液体肥效果较好。根施以农家肥为主，主要用充分发酵后饼肥(豆饼、花生饼)泡的水，稀释20倍后灌入盆中，然后再浇入少量水。与此同时进行叶面喷肥，前期可喷施0．2％尿素液，后期果实开始着色时喷施0．3％磷酸二氢钾液2～3次，以促使果实成熟、枝条充实和花芽分化。盆栽果树的施肥，切记量少勤施，以防烧根又便于吸收，减少肥液流失。
3．2浇水
盆栽苹果树的灌水次数和间隔时间，应依据季节、气候和土壤湿度的不同而定。在夏季高温季节水分蒸发量大时，1d要浇2次水。春、秋两季，可根据盆中土壤情况，间隔1～2d浇水1次。一般情况下春季较秋季灌水次数多一些，雨季可不用灌水或少灌水，连续降雨时还应及时排水，并将盆景移至遮雨处。盆栽苹果的浇水应掌握“见干见湿浇则浇透”的原则，避免天天浇水和浇半截水。萌芽期、花期、果实膨大期要及时补充水分，6月份为促进花芽分化，要适当控水，7～8月雨季要少浇水。
4造型要点
4．1修剪方法
苹果苗木上盆后1～2a，应注意拉枝开角，使树体通风透光，以利于花芽形成，获得早果丰产。修剪时着重对1a生枝条进行重短截，以刺激腋芽萌发，形成结果紧凑的小冠树形。初结果树，靠长、中、短枝及顶芽结果。进入结果期后，可根据生长的强弱，留基部2～3个饱满芽重截。对于长枝，可缩剪至2a生枝处，使树冠内的中小结果枝组分布紧凑。同时采用盘绕拉枝方式，抑制树体长势，促发新枝，对当年抽生的枝条进行摘心，促壮主干，再发新枝。对徒长枝和竞争枝，结合拉枝进行扭梢、摘心、刻伤、环剥，可培养大量结果枝，并促使其形成花芽，达到早结果多结果的目的。
4．2树形结构
盆栽苹果树的树形可采用折叠扇形，该树形既适用于乔砧型又适合短枝型品种。基本结构为：全树共有4个主枝在两侧水平弯曲分布，树高可控制在80cm左右。整形过程如下：高度为100cm左右的苗木栽植后顺行拉成水平状，在弯曲处背上选一饱满的好芽，在芽的上方刻伤，以促进抽生出第2层主枝，同时要及时抹除被刻伤芽以下的萌芽，夏季在主枝上抽生的新梢，对直立旺长枝采用拉枝、坠枝的方法，使其呈水平或下垂状态，对于刻伤后抽生的第2层主枝要注意培养和保护，使其处于直立旺盛生长状态。翌年冬季，将新生主枝向第一主枝相反的方向拉平，并在该枝的弯曲处选一好芽，于其上方进行刻伤，以后每年用同样方法培养第3、第4、第5主枝，同侧主枝间距50cm左右，各主枝上配置中小型结果枝组，进入盛果期以后，将第1主枝逐年回缩，最后留4个主枝。
5花果管理
5．1人工授粉
因为苹果品种大部分自花结实性率较低，需要不同品种间的花粉进行异花授粉才能多结果结好果，可以采集花粉进行人工授粉，也可进行花枝的高接，或者有目的将互为授粉品种的至少2个以上的苹果品种盆栽摆放在一起。人工授粉时问应在苹果开花前2～3d，从物候期相近的果园采取授粉品种花朵获得花粉，在盆栽苹果花朵开花的当天上午，用毛笔蘸花粉点授花朵的柱头。
5．2喷施PBO
在5月中旬～6月初、7月下旬～8月初，各喷1次250～300倍的PBO液，可以起到壮树、控梢、促花保果、增糖着色、防裂果、抗病虫等作用。
5．3套袋、摘叶、转盆、转果和补光
在生理落果后，为提高果实品质，防止病虫危害果实，进行果实套袋，在果实成熟前15～30d取下果袋，并采取摘叶、转盆、转果和增补光照的措施，使果实全面着色，使果实表面更加光洁诱人。
5．4着色与贴字
果实全面着色后，将“福”、“禄”、“寿”、“喜”字样或花鸟虫鱼图案，制作成特殊工艺的胶字或胶图，附着在透明不干胶正面，在果实成熟前15～30d摘除果袋后，在果实胴部的向阳面贴上胶字和图贴。当果实着色成熟后揭去贴纸，苹果果实上就会显露出预期的字样和各种美丽的图案，使盆栽苹果更加美观，提高其观赏价值。
5．5控制采前落果
在果实成熟前的1个月，全株喷施浓度为30～50mg／L的次萘乙酸钠盐，间隔10d喷2次，或者用上述药液多次涂抹果柄离层部位，可有效防止苹果离层的产生，延长果实观赏期。 6虫害防治
盆栽苹果树由于管理方便，光照条件好，病虫害较少，发生病虫害时，及时摘除病枝、病叶、病果，刮除病斑，人工捕捉害虫辅以化学防治即可将病虫害消灭在萌芽状态。主要虫害有红蜘蛛、蚜虫及黄刺蛾，防治方法是萌芽前喷5度的石硫合剂，4月份喷洒l～2次灭扫利或敌杀死等菊酯类杀虫剂，防治蚜虫、卷叶虫等害虫，6～7月喷乐斯本、速螨酮、敌百虫等杀虫、杀螨剂1～2次防治红蜘蛛、黄刺蛾，，7～8月份喷洒多菌灵可有效防治早期落叶病、轮纹病、炭疽病。
7倒盆换土
盆栽苹果树由于其生存范围局限狭小，长时间拘泥于一个固定的容器中，盆土营养逐渐匮乏，有害物质积累增多，根系在贴近盆壁处形成很厚的根垫，根土分离，阻碍了养分的吸收运输，与此同时树冠也在逐渐增大，栽树用盆应随之增大。为改善盆栽树体营养条件，强壮树势，应每隔2～3a倒盆换土一次，同时施入底肥修整根系，此措施应在休眠期或春季发芽前进行。换盆的前2d，先浇透水一次，换盆时先轻轻震动盆器，使盆土与盆壁分离，将盆倒扣，连同整个植株一起托出，再把根土慢慢剔除保留原盆土20％～40％即可，对植株的长根、衰老根及多余的根进行修剪后，把新配置的营养土装人盆器中(含有腐熟的有机肥和杀灭地下害虫的药剂)将植株置于盆器中央，四周填土压实，并浇足水。
盆栽果树的保果技术
盆栽果树保果技术主要有人工授粉、合理留果、延长观赏期三方面的措施，分别介绍如下；人工辅助授粉；采集授粉品种树的含苞待放或初花期的花，取出花药，在温度为20~22℃的条件下，经过1~2天，花药即自行裂开，散出黄色的花粉，装入小瓶内放入0℃以下的冰箱内保存。或用毛笔蘸已经在树上散出的花粉的花朵涂抹在柱头。每个花序点授1~2朵花即可。以每天上午9~10时点授为最好。
第二为合理留果，由于盆栽果树容器有限，因此合理的果实负载量是实现持久优质、丰产稳产、状树、可观赏性强目的的一项极其重要的措施。及早疏除多余的花果，可以减少营养消耗，把养分集中供给留在树上的花果，使其生长发育更好。从这个道理讲，疏蕾比疏果好，但实际操作要视当年的花量多少、树势强弱、天气好坏以及授粉和坐果等情况进行疏果。第三，延长果树观赏期。控制采前落果，通常认为，采前落果的原因在于随着果实的成熟果梗与果枝之间逐渐形成离层，接近成熟的果实释放乙烯增多，离层的细胞壁遇到增多的乙烯便不能负担果实的重量而发生落果。此时，若遇到大风，会加重落果。只要能促使果梗继续生长，就能抑制离层发育延长果实的观赏期。所以，采前喷布生长素类的某些物质。如在果实成熟前一个月全株喷施浓度为30~50mg/L的次萘乙酸钠盐，间隔10天连续两次，或者用上述药液多次抹果柄离层部位，均可防止苹果离层产生。另外增补光照可延长果实的观赏期和观赏价值。果实在阳光下着色好，适当地摘除部分叶片使树体内堂、下部的果实有效地增加着色。
盆景鉴赏入门
一根盘 精品盆景的首要条件就是根盘。根盘可以说在整个创作盆景自然树型上必须且很重要的，根盘的美好与否，对作品的艺术价值、欣赏价值有着举足轻重的影响。盆景中所指的美好根盘，就是隆基以下的地面根部，朝向四面八延伸，时而弯曲、时而隐入土中、紧伏于地面，以保持盆树不产生任何动摇。常说的“四面根盘”便即是最美好的根盘。
二隆基 就正常的生长情况，树干朝树顶方向的廷伸，与树根部的交界处，除少数例外，大体应是自然的隆基。具体是根盘起约三寸长度的粗干。用来制作盆景的树木，原本就是生长在山林、河溪旁，风吹雨打，树干多少会产生变曲，尤其是在悬崖绝壁处生长的树木，其树干弯曲的程度有时幅度极大，但隆基部却不受外力影响。一般盆树的树干都是直立的，有时为了树型需要，改变隆基的弯曲度时，以应有适当的度，没有明显觉自然不相符的感觉为好，因为隆基与根盘一样，是展现盆景的美感不可缺少的重要条件之一。
三树干 如将盆景比拟成一个人，那么树干就是盆景的身体，是塑造树型的基本条件。自然正常的大树，树干越接进根越粗，越向树顶就越细，这种由粗而细自然型状的圆干，是最理想的。树干究竟是粗大较美还是细小较雅观，则要以个人的欣赏差异而有极大的不同。不过，树干该粗该细应取决于整体树型的结构，必须与根盘、隆基、树枝、树叶等取得协调。不论树干的粗细，只要能跟整体的树姿搭配调和，自然就可以发挥出平衡美感。一般而言，树干的粗细应与所表现树木年龄相调和，如此才能展现出盆景的深浅美感。
四树枝 树枝与树干一样，也是盆景树型的构成要件之一。树枝最大的作用是能提供盆树的形态美，同时还具备弥补树干缺点的作用。良好的树枝，必须粗细恰当、生长情况正常（指树势强劲）当树干长出第一枝之后。随成长依序每隔一段距离长出第二枝、第三枝....同时在这些枝上又分别长出许多小枝，主枝与小枝互相搭配，才能剪造出完美无缺的树型。
五树皮性质 树皮就如人的皮肤一样，有很多种纵裂剥离的粗皮性、龟甲形状的龟甲性呈岩石般重迭的岩石性......单独的看这些树皮并无美感可言，但与树干、根盘及整体树姿相衬托，就可展现迷人的的古朴、苍劲气氛。
六叶性 盆景的叶子形状、性质、大小等，总称为叶性，树叶对盆景而言，是不可缺少的。因为一棵盆树往往会因树叶性之良否产生不同的观感，尤其是杂木类的落叶树，当春天来临之际，枝上便开始冒出新芽，然后开叶，到了秋天树叶逐渐变黄，最后落掉，从树叶的四季变化，能让人清楚体会到四季的转移，从中并感受到自然风彩的绮丽。
盆景堪称自然界大树的小缩影，换言之，就是将山林野外树形优美的古树名木自然风情，在有限的盆里再度展现出来。因此树干的大小、树叶的大小以及树型的整齐与否都和视觉上的调和与否有很大关系。
盆景为我国一种历史悠久的陈设品，是将木本植物、草本植物或水、石等，经过艺术加工，种植或布置在盆中，使其成为自然的缩影。依据不同用材，盆景可分为树椿盆景和山水盆景两大类。
盆景具有较高的观赏性和艺术性，深受人们的喜爱。
绿色无公害果树病虫害防治
病虫害防治方法多种多样，实际应用时应遵循预防为主，充分发挥天敌的控制作用。多采用农业技术设施和人工物理方法防治，尽量选用高效生物制剂进行防治，要使用低毒高效化学农药，并注意交替用药。严禁使用高毒高残留农药和致癌致畸致突变农药，以减少污染和残留，保证果品质量符合国家标准。
病虫害防治方法多种多样，实际应用时应遵循预防为主，充分发挥天敌的控制作用。多采用农业技术设施和人工物理方法防治，尽量选用高效生物制剂进行防治，要使用低毒高效化学农药，并注意交替用药。严禁使用高毒高残留农药和致癌致畸致突变农药，以减少污染和残留，保证果品质量符合国家标准。
一保护和利用天敌，发挥生物防治功效许多害虫有自己的天敌，如蚜蝇、七星瓢虫等以蚜虫为食，赤眼蜂可控制苹果卷叶虫，小黑花春、中华草蛉可控制螨类的发生和危害。要充分发挥天敌的作用，于初冬采集被寄生的虫卵块，保护越冬或人工繁殖饲养，在虫害大量发生前释放，严格控制用药种类、数量和时期，减少用药对天敌的危害，尽量做到用自然控制和生态平衡的方法来控制病虫的发生和危害。
二生态控制
1、加强栽培管理使树体健壮，增强树势，提高果树自身抗病能力。
2、消灭害虫虫源，早春地膜覆盖，防止病原菌和害虫上树侵染；春季耕翻园土，破坏病虫生存场所；捡拾害虫越冬虫态，加以消灭。秋冬季清除园内枯枝杂草落叶并销毁，消除病原。
3、果树套袋即在落花后一个月左右，将幼果套上果袋，于采收前一个月将果袋摘除，套袋果无病虫无污染、果面光洁，是生产绿色苹果的主要措施。
4、果园生草和间作，改善园内生态条件，为有益生物提供隐蔽场所，并为其提供食物来源。5利用害虫的趋光性特点，安装黑光灯诱集并杀死害虫，其次园内可放养禽类，取食害虫的幼虫和成虫。
三合理选择农药在农药选择上坚持高效低毒低残留的原则，以应用生物原为主，避免用福美胂、乐果等药剂，可用腐必清、9281等无公害生物农药防治腐烂病，用多氧霉素防治梨树黑斑病、草莓及葡萄黑霉病等病害。
四掌握病虫害关键防治时期，减少喷药次数。根据每种病虫害的发病规律，制定防治方案。坚持每年在苹果树发芽前喷3-5度石硫合剂，防治苹果腐烂病。
果树盆景栽培技术
果树盆景的栽培技术,包括容器选择与土壤处理、嫁接、肥水管理、控冠造型、日常管理等内容,以期指导果树盆景的培植,促进其推广应用。
关键词果树盆景;容器选择;嫁接;肥水管理;控冠造型
果树盆景具有形果兼备、光彩照人的特点,其既有可供人们观赏外形,又有可供人们食用的果实,以型载果,以果成型,型果兼备,可谓家庭种植之佳品。果树盆景一年四季都有观赏价值,春季花朵玲珑、夏季枝繁叶茂,秋季果实累累,冬季挺秀苍劲,极富生活情趣。我国果树资源极丰富。山野之中各种野生果树及其砧木资源均可利用,也可因地制宜发展具有本土特色的乡土盆景。果树品种繁多,可就地取材且便于生产和管理,投资较小,一般家庭均可养植。
1容器选择与土壤处理
盆栽果树的容器以圆形为主,有利于根系向四周均匀生长。此外,容器需渗水、透气性良好,以保证根系生长对氧气的需求,还能防止容器积水造成烂根。其中,以素烧陶盆最适宜栽种果树盆景。适宜盆栽果树生长的盆土pH值一般在4.5～7.5,根据不同树种要求,配置不同的富含有机质的营养土,最好是富含腐殖质的砂壤土。配置盆土一般取熟化的田园土4份、河沙2份、草木灰1份,充分混合均匀后,碾细过筛。盆土在使用前应进行消毒处理,采用蒸煮消毒、烘烤消毒或药物消毒均可。
2嫁接
嫁接的方式一般采用以下2种:一是劈接。于树液流动前1个月选冬季剪下的枝条作接穗,选嫁接未成活的或其他矮化健壮砧作砧木。于砧木平滑切口的中心位置用刀垂直劈开,深3～4cm,把接穗(枝组)下方两侧斜削成光滑平面,长2～3cm,插入砧木劈口对准形成层,再用塑料带和绳自下而上包严扎紧,随即上盆或地养1年后上盆。栽时将土埋过接口以利保湿。二是根接。于清明前后选择健壮、抗逆性强的根砧,用老粗的桩段或造型好的枝组作接穗,用插皮舌接,可接2～4个根砧。
3肥水管理
由于果树的根系只能从盆中吸收营养,仅靠盆土中的营养不能满足果树生长发育的需要,因此在果树生长期必须注重肥水管理。基肥以有机肥为主,合理配施化肥[2]。花前追肥施1次速效氮肥,适量配合磷肥,浇肥水约1kg/株;谢花后进行根外追肥,可用0.3%的磷酸二氢钾加0.3%的尿素,每隔15d喷1次,喷3～4次;在果实采收前30d追施磷钾肥,施磷酸二氢钾60g/盆。每次追肥后都应浇透水1次;倒盆后要浇1次透水,以利于根系生长;在花期和幼果期,防止因过湿而造成生理落花、落果;花芽分化期和果实成熟期,水分不宜过多,应稍偏干;在果实膨大期,盆土既不能过干,也不能过湿;休眠期严格控制浇水,以盆土不过干为度。
4控冠造型
按果树种类和品种的特性,可将果树盆景塑造出多种造型,如自然圆头形、塔形、双枝鹿角形、三枝杯状形、垂柳形、龙曲形等[3]。在树形塑造上,既要有利于盆栽果树结果,又要有可供观赏的价值。通常采用的促花致矮、整形修剪的措施有:抹芽、摘心、拿枝、曲枝、环割、回缩、拉枝等。也可以通过开张枝条角度和疏剪徒长枝、密生枝、无效枝等方法增强光照,将果树盆景整理出理想的造形。在嫁接成活正常生长后,为增强盆景的苍老性,可用嫁接刀在树干上刻几条曲线。在生长季节可用铁丝缠在果树枝条上,固定出所需树形。另外,还可以使用药物促使树体矮化,例如在果树盆景的生长期(夏季),叶面喷布植物生长延缓剂(如多效唑、B9、矮壮素等)2～3次,可使枝条粗壮、节间变短、植株矮化。此外,果树盆景果实量应控制适中。果树盆景的花芽量过大时,应在孕蕾期疏花,或者是在生理落果期过后进行疏果;如果花芽量少,可适当多留些花蕾,并且进行人工授粉,以提高挂果量。
5日常管理
一是倒盆。由于盆土中的养分会被果树吸收或因频繁的浇水而被淋洗掉,故每隔2～3年需及时倒盆1次,更换新营养土。旧土团倒扣出盆后,削去土团表面2～3cm厚的老根。上盆时,先将有机肥与营养土拌匀填充底部,再带土团上盆,周围加入混有肥料的盆土填充。
二是病虫害防治。在盆栽果树病虫害防治上,要坚持预防为主、防治结合的原则[4]。特别是在生长季节,需每隔20～30d,喷施70%的甲基托布津可湿性粉剂800倍液,或65%代森锰锌可湿性粉剂500倍液防病;可用2.5%扑虱蚜1800倍液、20%白螨朴2000倍液喷施,防治盆景果树的蚜虫、红蜘蛛等害虫。
三是越冬管理。在冬季不致发生冻害的地区,一般不在室内越冬,让其在室外自然越冬休眠即可。为保证果树盆景安全越冬,也可在土壤封冻前浇1次透水,然后用草袋将整个容器包裹住防寒,也可挖沟将盆埋入土中防寒。冬季风大的地区,还应注意防风,可在苗圃越冬区的迎风面搭建风障。
盆栽果树栽培技术
1、配制盆土。适宜果树生长的盆土一般为中性（PH在4.5～7.5），富含腐殖质的沙壤土或沙土。调制时，可以熟化的田园土4份，河沙2份，草木灰1份，充分混合均匀，碾细过筛。培养土在使用前应进行消毒处理，如蒸煮消毒、烘烤消毒或药物（洒入1.5％福尔马林）消毒即可。
2、肥水管理。由于果树的根系只能从盆中吸收营养，仅靠盆中的有机肥远远不能满足果树生长发育的需要，所以生长期必须注重肥水管理。施肥应以有机肥为主，合理配施化肥，上盆时就拌和腐熟的有机肥；在萌芽前施一次速效氮肥，适量配合磷肥，每株浇肥水约1公斤，促萌芽开花整齐；在谢花后坐果期进行根外追肥，可用“瓜果壮蒂灵”+0.3％磷酸二氢钾+0.3％的尿素，每隔15天喷一次，连喷2次，以促幼果膨大、新梢的生长。在果树采前20～30天追施磷钾肥，每盆施“瓜果壮蒂灵”+磷酸二氢钾40～60克，然后浇透水，可增大果个、改进品质。果实采收后再追施一次三元复合肥，并浇水。秋季果树落叶前施腐熟土杂肥为基肥。休眠期要严格控制浇水，以盆土不过干为度。
3、倒盆。由于盆土中的养分被果树吸收或在频繁的浇水中淋洗掉，每隔2～3年需及时倒盆，更换新营养土。
4、控冠整形
（1）树形选择。盆栽果树的树形，按果树种类和品质的直立性、下垂性等不同要求，可塑造具有丰富想象力的树形，如自然圆头形、塔形、独枝悬崖形，双枝鹿角形、三枝杯状形、垂柳形、龙曲形等。使其既要有利于结果，又应具有美学效果，提高其观赏价值。
（2）喷药整形。应用化控技术，使树体矮化。夏季，在盆栽果树的旺盛生长期要进行环割处理，割口宽1.5毫米左右，然后在割口缝隙涂抹“促花王2号”，可促花致矮，并通过开张枝角度和疏剪徒长枝、密生枝和无效枝等方法增强光照，整理理想的树形。
5、花果管理
在果树的花芽量大时，应在孕蕾期疏花、生理落果期过后进行疏果；如果花芽量少，可多留些花。同时要进行人工授粉。
6、防寒越冬
在冬季不致发生冻害的情况下，一般不在室内越冬，让其在室外自然越冬休眠。为防止冻害，可在土壤封冻前浇一次透水，然后用草袋将整个容器包裹防寒，也可挖沟埋藏。最后，在树体上喷洒“护树将军”乳液，保护树体安全越冬。
7、病虫害防治
在病虫害防治上，要坚持“预防为主、防治结合”的原则。特别是在生长季节，每隔20～30天，应喷70％甲基托布津可湿性粉剂800倍液或65％代森锌可湿性粉剂500倍液+“新高脂膜”防病。可用2.5％扑虱蚜1800倍液、20％白螨朴2000倍液防治果树盆景的蚜虫、红蜘蛛等害虫。盆栽果树盆栽苹果一般2-3年即可结果，4-5年生的苹果，每株结果15-25个。
栽培技术如下：
一、选盆与配置营养土
选择口径40cm，底径35cm，高30cm有排水孔的瓦盆、木桶、木箱。配制营养土：肥沃熟土6份、河沙2份、腐熟的羊粪1份、沤烂的树叶及马掌发酵肥1份，按比例混合均匀、过筛。
二、上盆
选择植株健壮、芽眼饱满、无病虫为害的苗木，于4月上中旬上盆栽植，栽植时用5度石硫合剂浸根消毒，并剪去坏死根，先把少量营养土装入盆底，放入苗木，将根系摆布均匀，埋土踏实，及时浇水，即可保证成活。
三、肥水管理
萌芽前后施0．2％速效性氮肥1次，从5月份开始，每10天左右追施液肥1次，以200倍液有机饼肥为主，尿素、二铵、硫铵等各0．2％的无机液肥为辅。果实膨大期进行叶面喷肥，可喷施0．3％-0．5％尿素、3％-5％草木灰浸出液。秋梢旺长，果实接近成熟期每半月追施1次200倍有机液肥。新梢停长、果实成熟期、根据植株生长情况，每10天左右追肥1次，以200倍有机液肥为主，配合使用0．2％的无机氮肥。
盆栽苹果的土壤要干透浇透，萌芽期、花期、果实膨大期要及时补充水分，6月份为促进花芽分化，要适当控水，7-8月雨季要少浇水。
四、整形修剪
盆栽果树，可根据个人的爱好，修剪成盆景树形，注意角度开张，使之通风透光，利于形成花芽，获得高产。
盆栽苹果控制树冠要从1年生苗起，要以干高相当于盆体高度或高出盆体一倍为宜，采用盘绕式拉枝方式，抑制长势，促使发枝，也可对1年生苗木所需高度进行摘心，促壮主干，再发新枝。对新发技拉技培养树形，对徒长枝、竞争枝在枝条的5-7片叶间进行扭梢，可有效控制树体高度，防止徒长，促成花芽。对生长旺的徒长枝和竞争校要充分利用，结合拉枝进行扭梢、摘心、刻伤、环剥，可培养大量结果枝，并促使其形成花芽，达到早结果多结果的目的。当盆栽苹果进入结果期时，树形已基本确立，要根据品种合理选留枝条，以整个树冠空间占满，得到合理利用为宜，有空间的长枝可留培养新骨架，中、短枝培养为结果枝组，，使树冠保持稳定，做到长短校相间，叶果比适宜。
五、花果管理
1、人工授粉：为保证盆栽苹果坐果率，在苹果开花前2-3天，从物候期相近的果园采取授粉品种花朵获得花粉，在盆栽苹果盛花初期，花朵开花的当天上午进行人工授粉。
2、花期喷硼：在开花期用0.25％的硼砂喷洒，提高坐果率。
3、套袋：在生理落果后，为提高果实品质，防止病虫危害果实，进行果实套袋，在果实成熟前15-30天取下果袋，使果实着色。
4、着色与贴字：盆栽苹果具有管理方便的特点，在果实生长后期转动盆子，使果实全面着色。在成熟前15-30天摘除果袋，在果实向阳面贴上“福”’“寿”“喜”’“禄”“发”“吉祥”等字样或花纹、图案，当果实着色成熟后揭去贴纸，苹果果实上就会显露出字样和各种美丽的花纹，使盆栽苹果更加美观。
六、病虫害防治
盆栽苹果由于管理精细，通风透光好，生长健壮，病虫害较少，一旦发生病虫害，要及时摘除病枝、病叶、病果，刮除病斑，人工捕捉害虫。发生病虫害严重时，在落花后喷洒多菌灵、托布津、百菌清等杀菌剂1-2次，防治果实和叶片病害。4-5月份喷洒2次以菊酯类为主的杀虫剂，防治蚜虫、卷叶虫等害虫，6-7月喷灭扫利、天王星等杀虫、杀螨剂1-2次防治红蜘蛛、桃小食心虫，7-8月份喷洒多菌灵、托布津、波尔多液等杀菌剂防治早期落叶病、轮纹病、炭疽病。
七、护理果实延长观赏期
在果实成熟前的25-40天，每10天喷洒和对果柄涂抹30×10-6（-6为上标）-50×10-6（-6为上标）萘乙酸2次，在果实成熟前继续喷洒和涂抹30×10-6（-6为上标）-50××10-6（-6为上标）萘乙酸，护理果实，延长观赏期。
八、倒盆换土
盆栽苹果为了给施肥和根系修剪，改善营养条件，使树长得强壮，在每年冬季休眠前或春季发芽前进行换盆，把原来的土换上新配置的栽培土（含有施入的有机肥和灭除地下害虫的药剂）。倒盆换土时，先用竹片沿益内壁转一圈，再将盆倒置，用手托住苹果植株和土团，在重力作用下，使之倾出。然后用利刀削去土团外围3-4cm厚的旧土和根系，再放入装有栽培土的新盆中，四周填入新的栽培土压实，并浇足水。
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