拐枣

拐枣    拉丁学名HoveniaacerbaLindl.    别称：俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子    界:植物界    门:被子植物门    纲:双子叶植物纲    亚纲:原始花被亚纲    目:鼠李目    科:鼠李科    族:鼠李族    属:枳椇属    种:俅江枳椇    分布区域:喜马拉雅地区、缅甸北部、尼泊尔、中国福建、云南等    英语名honeyraisintree;honeytree。

拐枣，别名：万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等，拉丁文名Hovenia dulcis.鼠李科 、枳椇属落叶乔木，高达10米多；嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛，后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形。果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾，经霜后甜，可生食或酿酒，俗称“拐角”；木材硬度适中，纹理美，供建筑及制家具和美术工艺品等的用材。分布陕西、甘肃陇南、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等省。果实形态似万字符，故称其树为万寿果树。果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，种子裸露在果肉之外，味浆甜略有甘涩，亦可做汤，汤味独特醇香。

一、拐枣的形态特征

拐枣高大乔木,高10-25米；小枝褐色或黑紫色,被棕褐色短柔毛或无毛,有明显白色的皮孔。叶互生，厚纸质至纸质，宽卵形、椭圆状卵形或心形，长8-17厘米，宽6-12厘米，顶端长渐尖或短渐尖，基部截形或心形，稀近圆形或宽楔形，边缘常具整齐浅而钝的细锯 齿，上部或近顶端的叶有不明显的齿，稀近全缘，上面无毛，下面沿脉或脉腋常被短柔毛或 无毛；叶柄长2-5厘米，无毛。二歧式聚伞圆锥花序，顶生和腋生，被棕色短柔毛；花两性，直径5-6.5毫米；萼片具网状脉或纵条纹，无毛，长1.9-2.2毫米，宽1.3-2毫米；花瓣椭圆状匙形，长2-2.2毫米，宽1.6-2毫米，具短爪；花盘被柔毛；花柱半裂，稀浅裂或深裂，长1.7-2.1毫米，无毛。浆果状核果近球形，直径5-6.5毫米，无毛，成熟时黄褐色或棕褐色；果序轴明显膨大；种子暗褐色或黑紫色，直径3.2-4.5毫米。花期5-7月，果期8-10月。

拐枣落叶乔木，高达10米多；嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛，后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形，长8—16厘米，宽6—11厘米，顶端渐尖，基部圆形或心形，常不对称，边缘有细锯齿，表面无毛，背面沿叶脉或脉间有柔毛。两义式聚伞花序顶生和腋生；花小，黄绿色，直径约4．5毫米；花瓣扁圆形；花柱常裂至中部或深裂。果柄肉质，扭曲，红褐色；果实近球形，无毛，直径约7毫米，灰褐色。花期6月，果期8—10月。 果实形态似万字符“卍”，故称万寿果。

拐枣落叶小乔木，高达15-25m。树皮灰黑色，深纵裂；小枝红褐色；叶广卵形至卵状椭圆形，长8-16cm,先端短渐尖，基部近圆形，缘有粗钝锯齿，基部3出叶脉，背面无毛或仅脉上有毛；叶柄长3-5cm。聚伞花序常顶生，二歧分枝常不对称；花期6月，果9-10月成熟。

二、拐枣的生态习性

拐枣生于海拔2100米以下的开旷地、山坡林缘或疏林中；庭院宅旁常有栽培。 拐枣适应环境能力较强，抗旱，耐寒，又耐较瘠薄的土壤。它喜欢阳光，多生长在海拔1000米以下的沟谷、溪边、路旁或较潮湿的山坡丘陵。常与其它常绿、落叶阔叶树种混生。如土壤深厚肥沃、潮湿，能迅速生长。喜光，多生于阳光充足的沟边、路旁或山谷中。有一定耐寒能力；对土壤要求不严，在土层深厚、湿润而排水良好的地方，生长快，适应性强。深根性，萌芽力强。

四、拐枣的分布情况

拐枣产甘肃、陕西、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、云南、贵州。印度、尼泊尔、锡金、不丹和缅甸北部也有分布。拐枣分布很广。在中国黄河流域和长江流域各地，都可以找到它的踪迹。日本、朝鲜、俄罗斯也有生长。

三、拐枣的繁殖方法

拐枣在园林植物应用生产中，主要用播种繁殖，也可分蘗繁殖。10月过术后采收，除去果梗后晒干，碾碎果壳，筛出种子，砂藏越冬。于第二年三月初取出条播。条播间距20-25cm，覆土厚约1cm，每亩播种量约5㎏.1年生苗高可达50-80cm。用于城市绿化的苗木需要移植到大田，培育3-4年方可出圃。栽植于秋季落叶后或者春季发芽前进行。

四、拐枣的观赏特性及园林用途

拐枣树形优美，生长迅速，叶大荫浓，果实奇特，是良好的庭荫树、行道树及农村“四旁”绿化树种，也是不可多见的观果树种之一。