凹头苋,别名:凹头苋、野苋、光苋菜,拉丁文名:Amaranthus lividus L. 苋科、苋属一年生草本,高10-30厘米,全体无毛;茎伏卧而上升,从基部分枝,淡绿色或紫红色。叶片卵形或菱状卵形,花成腋生花簇,直至下部叶的腋部,生在茎端和枝端者成直立穗状花序或圆锥花序;苞片及小苞片矩圆形,果熟时脱落。胞果扁卵形,不裂,微皱缩而近平滑,超出宿存花被片。种子环形,黑色至黑褐色,边缘具环状边。花期7-8月,果期8-9月。茎叶可作猪饲料;全草入药,用作缓和止痛、收敛、利尿、解热剂。
1、凹头苋形态特征:凹头苋是一年生草本,高10-30厘米,全体无毛;茎伏卧而上升,从基部分枝,淡绿色或紫红色。叶片卵形或菱状卵形,长1.5-4.5厘米,宽1-3厘米,顶端凹缺,有1芒尖,或微小不显,基部宽楔形,全缘或稍呈波状;叶柄长1-3.5厘米。
凹头苋花成腋生花簇,直至下部叶的腋部,生在茎端和枝端者成直立穗状花序或圆锥花序;苞片及小苞片矩圆形,长不及1毫米;花被片矩圆形或披针形,长1.2-1.5毫米,淡绿色,顶端急尖,边缘内曲,背部有1隆起中脉;雄蕊比花被片稍短;柱头3或2,果熟时脱落。胞果扁卵形,长3毫米,不裂,微皱缩而近平滑,超出宿存花被片。种子环形,直径约12毫米,黑色至黑褐色,边缘具环状边。花期7-8月,果期8-9月。
凹头苋幼苗 子叶1对,长椭圆形,先端钝圆,基部连合。下胚轴发达,上胚轴短。初生叶阔卵形,先端平截,具凹陷,叶基阔楔形,有长柄。后生叶除叶缘略呈波状外,与初生叶相似。
凹头苋成株 肉质肥厚,有光泽无毛,绿色带紫色。株高10~30厘米,茎圆柱形,倾斜或匍匐生长,由茎部分枝。单叶,对生,有时互生,矩圆形或倒卵形,全缘,顶端内凹。花3~8朵,簇生于小枝顶端,黄色,具凹头,下部结合; 雄蕊8~12枚; 花柱4~6枚,细长,伸出雄蕊之上,柱头4~5裂。
凹头苋子实 胞果椭圆形,每果内有种子50多粒。种子肾状扁圆形,黑色或褐色。
2、凹头苋生长习性:凹头苋种子随风、雨水或灌溉水及收获物进行传播。牲畜食用带有种子的苋菜,经消化道排出仍有发芽能力。多生于农田、地埂、路边、荒地和湿润的地方。和皱果苋相近,但本种的茎伏卧而上升,由基部分枝,胞果微皱缩而近平滑,可以区别。
3、凹头苋使用价值:凹头苋茎叶可作猪饲料。