京津葡萄产区特点

京津葡萄产区主要分布于北京市的延庆、通州、顺义、大兴区和天津市的汉沾地区。据2003年农业部统计，北京和天津市的葡萄栽培面积分别为4500公顷和5900公顷，产量分别为63053吨和140060吨。栽培的主要品种是玫瑰香，约占50%。天津市汉沾区利用滨海盐碱地，采用挖沟台田，引淡水洗盐，增施有机肥，覆草防碱等措施，使土壤含盐总量降至0.25％以下，栽培葡萄生长发育良好，玫瑰香和京秀等品种浆果品质较好，成为京津市场畅销的果品，还有少量巨峰、乍娜和京玉等品种。　　近几年来，京津地区设施葡萄栽培发展很快，选用的品种有乍娜、京秀、87-1、凤凰51和普列文玫瑰等。设施栽培多集中在天津市的武清区和北京市的通州区。为了实现玫瑰香的保值增收，天津市在汉沾区兴建2000余座微型节能冷库，年贮葡萄2000多吨。天津市王朝葡萄酒厂在海拔较高的蓟县山区栽培赤霞珠和品丽珠酿制红葡萄酒，栽培贵人香和白诗南品种酿制白葡萄酒，这些名牌产品在国内外市场早已驰名畅销。