山茱萸科

山茱萸科    拉丁学名：CornaceaeBercht.&J.Presl    界：植物界    门：被子植物门    纲：双子叶植物纲    亚纲：原始花被亚纲    目：伞形目    科：山茱萸科    拼音：shānzhūyúkē。

山茱萸科（学名：Cornaceae），双子叶植物纲蔷薇亚纲的1科。落叶或常绿乔、灌木，极稀草本。单叶对生或互生，少数近于轮生；叶脉羽状，稀掌状；边缘全缘或有锯齿；无托叶或有托叶，分裂或不裂。花两性或单性异株，常组成圆锥、伞形、聚伞花序，个别属为头状花序，具苞片或总苞片；花萼管状，与子房合生，先端具3-5萼片；花瓣3-5，镊合状或覆瓦状排列；雄蕊与花瓣同数而互生，子房下位。果实为核果或浆果状核果。

一、形态特征

落叶乔木或灌本，稀常绿或草木。单叶对生，稀互生或近于轮生，通常叶脉羽状，稀为掌状叶脉，边缘全缘或有锯齿；无托叶或托叶纤毛状。花两性或单性异株，为圆锥、聚伞、伞形或头状等花序，有苞片或总苞片；花3-5数；花萼管状与子房合生，先端有齿状裂片3-5；花瓣3-5，通常白色，稀黄色、绿色及紫红色，镊合状或覆瓦状排列；雄蕊与花瓣同数而与之互生，生于花盘的基部；子房下位，1-4(-5)室，每室有1枚下垂的倒生胚珠，花柱短或稍长，柱头头状或截形，有时有2-3(-5)裂片。果为核果或浆果状核果；核骨质，稀木质；种子1-4(-5)枚，种皮膜质或薄革质，胚小，胚乳丰富。

二、分布范围

具两极性分布，主要分布于南北两半球的温带至热带高山地区，北半球寒带也有个别属分布。中国产9属60余种，其中特有种达40余种。除新疆、宁夏外，其余各省区均有分布，因西南地区的地形和地貌复杂，且受第四纪冰川影响不大，故本科植物在云南、四川两省分布的属、种均较丰富，种下的等级也较多。

本科植物除草茱萸属为草本，在中国仅分布于吉林长白山区的针叶林下外，其余各属多生于亚热带常绿阔叶林、常绿及落叶阔叶混交林中，或生于亚高山针叶林下，常生于海拔3300米以下、土壤湿润肥沃、pH值5～6的山地黄壤、黄棕壤、灰棕壤中。

三、下级分类

桃叶珊瑚属AucubaThunb.

灯台树属Bothrocaryum(Koehne)Pojark.

草茱萸属ChamaepericlymenumGraebn.

山茱萸属CornusLinn.,sensustricto.

四照花属DendrobenthamiaHutch.

青荚叶属HelwingiaWilld.

单室茱萸属MastixiaBlume

梾木属SwidaOpiz

鞘柄木属ToricelliaDC.

四、代表物种

1、红瑞木

红瑞木：山茱萸科，梾木属。又名红梗木、凉子木。落叶灌木。老干暗红色，枝桠血红色。叶对生，椭圆形。聚伞花序顶生，花乳白色。花期5月-6月。果实乳白或蓝白色，成熟期8月-10月。

2、灯台树

灯台树有几层近于轮生的枝条，上部树冠较窄，下部较宽，形如灯台，故名。喜生于向阳、土层深厚肥沃、局部平坦地区；树形美观，为好的行道树种；果实俗名“灯台籽”，含油量较高，民间用以榨油，是一种木本油料植物；木材可供建筑、器具和雕刻等用。

3、毛梾

毛梾产于辽宁、河北、山西南部、河南西部、山东中部以及华东、华中、华南和西南各省区。分散生于海拔300～1800米的密林中或杂木林下。树高6～15米；树皮厚，黑褐色，条形块状开裂，小枝近于对生。叶对生，冬季凋落。顶生伞房状聚伞花序；子房下位，花柱棍棒形，核果球形，核骨质，无孔穴。毛梾为一种木本油料植物，果实含油量达27～38%，供食用或高级润滑油用；木材红褐色，美观，可作家具、车辆和农具等；叶和树皮可提取栲胶；喜生于向阳山坡或石缝中，为一种“四旁”绿化或水土保持树种。

4、山茱萸

山茱萸产于山东，山西、河南、陕西、甘肃、江苏、浙江、安徽、江西、湖南等省。朝鲜、日本也有分布。生于海拔400～1500（～2100）米的林缘或森林中。为落叶灌木或小乔木，高4～10米；树皮灰褐色。叶对生，纸质、卵状披针形或卵状椭圆形。伞形花序，有卵形总苞片4，厚纸质至革质，暗紫色，开花后脱落。核果长椭圆形，红色至紫红色。山茱萸的果实称“萸肉”，俗名“枣皮”，为中国传统中药材，味酸涩，性微温，为弥敛性强壮药，有补肝肾止汗的功效。

5、四照花

四照花产于黄河流域和长江流域以南各省区。分布于海拔600～2200米的森林中。为落叶小乔木，高2～10米；树皮灰色或灰褐色。叶对生，上面绿色，下面粉绿色。顶生球形头状花序，具有4枚白色至淡黄色卵形至卵状披针形的总苞片；花小，黄色。果为聚合果。四照花成熟的果实味甜多汁，俗称“山荔枝”，可以生食。又可为酿酒原料，花序极为美观，常引种为庭园观赏植物。

6、桃叶珊瑚

桃叶珊瑚：台湾及华南各省均有分布，常生于海拔1000米以下的常绿阔叶林中。为常绿小乔木，稀灌木状，树皮灰绿色。枝、叶均对生；叶厚革质，椭圆形，边缘有5～7对粗锯齿。花单性异株，呈顶生圆锥花序，花4数，子房下位。核果圆柱状，幼时绿色，成熟后鲜红色，常1～2年生果序同生于枝上。本种冬季有鲜红色的圆锥状果序及常绿叶片，可栽培作观赏植物。

7、青荚叶

青荚叶广布于黄河流域以南各省，生于海拔3300米以下的亚高山针叶林及常绿阔叶林下，性喜阴湿。日本也有分布。民间称“叶上珠”、“叶上花”、“大叶通草”。落叶灌木。叶纸质，卵形或卵圆形，边缘有刺状细锯齿，托叶线状分裂。花单性异株，常成伞形花序生于叶面的中脉上，稀生于小枝上部的叶腋，花3～5数。浆果由绿色至红色、黑色，有3～5分核。民间常将本种茎的髓部及果实作药用。

8、洒金桃叶珊瑚

洒金桃叶珊瑚：山茱萸科，桃叶珊瑚属。别名：洒金东瀛珊瑚、花叶青木。桃叶珊瑚的栽培变种。常绿灌木。小枝粗圆。叶对生，革质，暗绿色，有光泽，椭圆形至长椭圆形，先端急尖或渐尖，基部广楔形，叶缘疏生锯齿。叶面散生大小不等的黄色或淡黄色斑点。雌雄异株，3-4月开花，花紫色，圆锥花序顶生。浆果状核果短椭圆形，11月成熟，成熟时鲜红色。原产日本和朝鲜半岛。

五、主要价值

1、园林景观应用

山茱萸科植物多为乔灌木，树干挺拔，树形高大，冠幅宽阔，枝叶繁茂，分枝较高，生长迅速，寿命长且耐寒和耐旱能力也较强，对土壤和光照的要求较低，很适于作行道树；如灯台树(Bothrocaryumcontroversum)、梾木(Swidamacrophylla)、光皮梾木(Swidawilsoniana)、香港四照花(Dendrobenthamiahongkongensis)等。山茱萸科植物花多白色，典雅繁盛，花后绿叶红果；花繁果盛均具有极强的视觉冲击力，落叶种类叶片还会变成黄色或红色，可作为秋色叶树种使用。山茱萸科很多树种也可供观赏枝干，枝干或具有独特的风姿或具有奇特的色彩，丰富了其应用特色。如光皮梾木茎干挺直，树皮斑斓，白绿相间；红椋子(Swidahemsleyi)、灰叶梾木(S.poliophylla)、德钦梾木(S.monbeigii)的枝为紫红色；红瑞木(S.alba)的枝为红色；小梾木(S.paucinervis)枝为紫褐色；均可作为彩色观枝的优良材料。

2、药用价值

山茱萸在中国有悠久的医用历史，味酸，微温，临床用其干燥果肉，有补益肝肾，收敛固脱的功能，是六味地黄丸等多种中药的主要原料。临床研究表明：山茱萸具有明显的免疫调节，强心，抗休克，抗心律失常，降血糖，抗氧化和抗衰老作用。已从山茱萸植物中分离得到挥发性成分、环烯醚萜类、鞣质和黄酮等4大类成分。

3、油料资源

梾木类多数植物种子含油，是重要的燃料油资源，但在中国尚未受到足够的重视；其中，光皮树与毛梾是两种公认的油料树种，果实含油率均高于30%，产籽油可达1350kg/hm2。光皮树油的主要脂肪酸成分为月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，其中，油酸28.3%，亚油酸38.85%，正是由于梾木油中含有不饱和脂肪酸，使其具有一定的医疗保健作用。

4、其他利用价值

山茱萸科中许多灌木根系发达，萌蘖性强，适于河岸、林缘、边坡、湿地等立地环境栽植，固土防蚀、涵养水源作用明显，是荒山造林、水土保持和园林绿化的优选树种。小梾木等灌木类还是编织业的优良材料。光皮树与梾木的树皮和叶可提炼栲胶，花是良好的蜜源，果肉及种子还可制造肥皂、油漆等。