毛豺皮樟与老鹰茶

毛豺皮樟，学名：Litseacoreanavar.lanuginose.又称豹皮樟，为樟科、木姜子属常绿大乔木，因其树皮小块状脱落形成豹皮状斑纹而得名。

一、形态特征

树皮灰褐色，小鳞片状脱落，呈鹿皮斑痕。叶互生；叶柄长4-6.8cm，密被褐色长柔毛；叶片革质，倒卵状长圆形，长3-7cm，宽1.5-3cm，先端钝或短渐尖，上面有光泽，下面带苍白色，羽状脉，侧脉每边6-8条，中脉在下面明显凸起。花单性，雌雄异株；伞形花序腋生或节间生，总花梗及花梗不明显；花被片6，长约2cm，有稀疏柔毛；能育雄蕊9，花药4室，均内向瓣裂。果实球形，直径约6mm，近无柄，初熟红色，老熟黑色。花期8-9月，果期9-11月。

在宁国，当年生枝呈紫褐色或绿色,皮孔呈黄褐色或绿色,芽卵形,鳞片外有绢毛,叶革质互生,在自然生长情况下,年萌发新芽2轮,4—5月为春芽,8—9月为秋芽,以春芽产量为高,花蜡黄色,花序无梗,数个簇生在叶腋,花序有花4—8朵。

二、分布

广泛分布于广东、广西、江西、湖南、贵州、安徽、四川、浙江等省。生于山下灌木丛或疏林。种子含脂肪油；果叶含芳香油。安徽皖南和大别山区均有较多分布。

三、成分味道

老鹰茶含多种人体所需氨基酸、维生素Ｃ、维生素Ｂ1、Ｂ2、黄酮类和多酚类物质,还含有铁、铬、锰、锶等多种矿质元素,另含有微量元素磷、锌。

老鹰茶气味清香,滋味醇厚,先苦后甜,回味无穷。其色泽殷红怡人。老鹰茶质地纯净，茶质晶明透亮，无任何浑浊沉淀，无茶垢；耐冲泡，香味持久；耐变质，夏日高温，普通冲泡，茶质3天不变质；净化力强，用井、湖及有浊油、异味的生活用水冲泡，可使水立即净化，异味即刻消除。

四、药用及保健功效

1、性味归经：辛，温。

2、功能主治：祛风除湿，行气止痛，活血通经。用于风湿性关节炎，腰腿痛，跌打损伤，痛经，胃痛，腹泻，水肿。

3、用法用量：0.5～1两。水煎或泡酒分2次服。

4、用药禁忌：病因风热者禁用。

可用于治疗神经性头痛、风湿骨痛、风湿跌打、产后风、治霍乱吐泻、痛经、胃冷作痛、水肿等。

老鹰茶为我国特种药茶之一。作为一种野生或半野生生态茶，不仅绿色无污染，而且具有很好的保健功效。老鹰茶含多种人体必需的氨基酸，营养成分较丰富，且富含矿物质元素，参与人体蛋白质、氨基酸和碳水化合物的代谢，对心血管具有保护作用。其主要化学成分中不含咖啡碱物质，无兴奋作用，不影响睡眠，药理学研究表明从老鹰茶中提取的有效部位总黄酮还具有明显的降糖、调脂以及免疫调节作用，对人体有一定的保健作用。老鹰茶含有绿茶所有的精华成份，不含咖啡因，又含有绿茶所没有的天然声丁、谷甾醇等多酚类、黄酮类等生理活性物质，具有维持血管的正常渗透压，减低血管的脆性，防止血管破裂，促进血液循环和止血作用，还具有减肥、降血脂和抗动脉硬化的功效。老鹰茶有兰麝之香，经夜不馊，具醒神、强心、开窍、生津、消暑之功，长期饮用，可降血脂、降血压，有驻颜美容作用。

五、加工制作

采摘嫩叶、新芽，按照毛峰、绿茶的加工方法制作。