无花果——从植物学角度来讲,它属于桑科榕属落叶植物,原产地中海沿岸,唐代经波斯传入我国,大江南北均有种植,尤以新疆南部栽培最广。
无花果性喜温暖湿润气候,不耐寒,不耐涝,耐贫瘠,抗旱,以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土或粘质壤土栽培为佳。
其果实有名文仙果、映日果,成熟后甜蜜香糯,味道鲜美,老少皆宜,可加工果干、果脯、饮片等,又可入药,具有解毒消肿、清热生津、健脾开胃等功效。主治咽喉肿痛,燥咳声嘶,肠热便秘,食欲不振,消化不良等症。
因其具有:扦插易生根,苗木繁育简便,栽培管理粗放,植株生长迅速,病虫害相对较少(需注意桑天牛危害),当年栽种当年结果,且开花结果几乎不受极端天气影响,夏秋季其果实陆续成熟上市,鲜果货架期长等明显优势,相对其它日常果树来说,逐渐引起大家的重点关注、试种。
于是就有更多的无花果优良品种被引进、培育、推广,相关栽培技术逐步完善、成熟,近些年以来,无花果作为一种新兴果树——果品,风头日盛。随之而来,无花果的栽培收益大幅提升,其苗木价格也逐渐走高,其中最受大家欢迎的主栽品种,如:波姬红、新疆早黄、金敖芬、斯特拉、日本紫果、蓬莱柿等品种的苗木价格更甚,且不能确保苗木品种的准确性,在增加广大果农购苗建园成本的同时,还埋下了因果树品种错误所导致的后延伤害。
作者一直在考虑,如何降低果农的建园成本和品种错误风险。多次明确提出:针对果树新品种的引进栽培,一定要头脑冷静,先小面积试种,确保果木品种正确、环境适生条件良好、结果综合性状稳定后,再扩繁苗木建园种植为佳。
就无花果而言,如果亲身试种或者实地现场查看之后,对其综合结果性状满意,确定想引种建园的话,就给大家推荐一种栽培无花果的便捷方法——秋冬季大田壮枝直插建园新技术,概述如下:
1、选地翻整。
尽量选土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土地块,秋季每亩施:农家肥2~5吨,硝酸钾复合肥80㎏,趁墒翻耕平整后,按计划定植行距(依不同品种、架式,建议行距1.8~2.5米)洒灰线,之后用螺旋开沟机压线松土成暗沟,深度50~60公分,沟内虚土密插长30~50公分秸秆,灌水,同时洒尿素(每亩约10㎏,有条件可加入沼液等)沉沟。再从种植沟两边收土堆积,覆压成宽高30×20公分的条垄备用。
2、壮枝收集。
结合无花果的冬剪作业,从选定的新品种母株上,剪取粗度1~2公分,一年生生长充实、健壮、无病虫害枝条,去梢备用。按20~30公分长度,上平(上剪口距顶芽2公分)下斜,修剪成插穗,一把50根齐头整理打捆,成捆蘸生根液后,湿沙(土)浅覆备用。
3、插枝建园。
依后期栽培架式,确定行垄上枝条直插的距离(既株距,一般建议:0.8~1.5米),斜口向下,枝条直插,上端平垄后压实覆土。
这里要细说一下:
①、如果枝条数量充足,建议0.8米株距,后期采取“无主干,多主枝整形”栽培架式,每年冬剪重更新,壮枝结果。
②、如果枝条数量不宽裕,可以用1.5米株距,而植株长成、进入结果期时采用“(30公分)矮主干,双主枝‘T’形整枝”栽培架式,冬剪时,矮“T”形架修剪。
4、果园设施架设。
新建无花果园不管是采取“矮主干,多主枝整形”栽培架式,还是采用“(30公分)矮主干,双主枝‘T’形整枝”栽培架,都要在栽培行上,每隔4米埋设一∮1寸、长1.7米“T”钢管柱,横杆长0.3米,埋深0.5米,地上高1.2米,在离地0.8米处居中拉1道钢丝,在1.2米处横杆两端分别拉两道钢丝,钢丝拉直张紧,在种植行两端设地锚埋实压紧。
5、果园间作套种。
秋末冬初,不管是新建无花果园,还是老果园,都可以在果树行间套种蚕豆、大蒜、洋葱等作物。
春夏果树生长季节,冬茬套种作物收获后,果园行间可以套种矮秆作物,刹割后,可以当做绿肥覆盖树盘,既保水保肥保墒,又可压灭果树根盘杂草。
6、果树生长季节水肥药综合管理。
经过一个冬季的伤口愈合,翌年春天,最好在果园里铺设全园滴灌水肥一体化系统,加强水分管理,覆膜提升地温,保持土壤含水量75%左右,花果直插枝条很容易就会生根发芽。
无花果萌芽后,每个插条保留2个健壮芽枝,多余芽及早抹除,集中营养促壮新枝生长。因为无花果具有早果性,但直插建园无花果树,当年一般就能结果,为了促壮树势,一定要限量定果,每枝留果4~5个,其余随打岔整枝时一起摘除,8月底,当年无花果新生枝条全部打顶促壮。
自5月到10月份之间的夏秋季节,植株生长迅速,水肥需求量大,也是无花果主要虫害——桑天牛的危害多发季节。所以,其间除了做好各阶段的水肥管理(可按常规果树水肥管理方案)外,至少喷施药物4~5次,预防为主,可以轮换选用:30%桃小灵2000倍液、20%灭扫利2500倍液、5%阿维菌素2000液、3%甲维盐2000倍液等。
7、无花果树冬季管理。
经过一个生长季节的细心栽培管理,10月份,按照常规果树的基肥施用方案,足量施入,精细翻耕,平整行垄。冬茬作物间作套种完成后,入冬之前全园浇灌封冻水。
为防止无花果枝条冬季严寒抽条,可以延后到春初萌芽前,再进行修剪整形作业。
①、采用“无主干,多主枝整形”密植栽培架式,树体休眠期修剪时,需留10公分重短截修剪更新,萌芽后留壮枝结果。
②、采用“(30公分)矮主干,双主枝‘T’形整枝”栽培架式,落叶期树体修剪时,选两根健壮枝,在离地面30公分处,沿栽培行向,分两边平压成结果主枝,临株无花果相向枝重叠后,断枝修剪固定,每株无花果树体修整成矮“T”形架,萌芽后留壮枝结果。
按照上述操作方法,用健壮无花果枝条,整地直插建园,既可大幅节省开支,又能确保苗木纯正一致,只要加强水肥病虫综合管理,即可达到等同购苗定植建园的栽培效果。