酒瓶椰树,树干平滑,酒瓶状,中部以下膨大,近顶部渐狭成长颈状。叶聚生于干顶,羽状叶拱形、旋转,于基部侧向扭转而使羽片的叶面和叶轴所在的平面成45°,有时羽片和叶柄边缘略带红色。
酒瓶椰树系棕榈科酒瓶椰属常绿观赏植物,因其茎干似酒瓶而得名。茎干短矮圆肥似酒瓶,高1~2.5米,最大茎粗38-60厘米。羽状复叶,小叶披针形,40-60对,叶数较少,常不超过5片;小叶线状披针形,淡绿色。肉穗花序多分支,油绿色。浆果椭圆,熟时黑褐色。花期8月,果期为翌年3~4月。
酒瓶椰树性喜高温、湿润、阳光充足的环境,怕寒冷,耐盐碱、生长慢,冬季需在10℃以上越冬。
酒瓶椰树原产马斯克林群岛,中国台湾、广西、海南、广东、福建等地有引种栽培。