一、选用良种，合理配置
安徽、浙江、江西等省目前油茶栽培主要选用长林系列3号、4号、18号、21号、23号、27号、40号、53号、55号优良品种。青阳县木镇武圣村的林达林业公司和常丰村的博华农业公司、越路村的宝平农林公司油茶栽植均选用上述品种，从目前的生产管理来看，品种确实比较优良。一是挂果早，基本上4年就能挂果，但果实成熟前要进行疏果；二是从第5年进入初果期，就有收益；三是生长旺盛，进入盛果期快。应需注意的是，油茶的花为两性花，异花授粉，孤雌不能生殖，自花授粉不孕或可孕率很低，而油茶异株异花授粉受精率较高，质量较优。因此，油茶栽植要多品系配置，一般需10～15个无性系，最好30个以上，至少应有5个以上混系栽植，确保油茶林有较高的授粉率和坐果率。
二、选好林地
油茶性喜光、喜温、喜酸性土，忌严寒酷暑和碱性土。油茶种植应选择海拔500m以下的丘陵、山岗、平原地，坡向以南坡、东南坡为佳，或其它坡向的平缓地。简单地讲，青阳县木镇，大多数山场都适合栽植油茶。
三、细致整地
整地是油茶造林的基础，整地时间最好在9～10月进行，整地时需剔除杂灌根。目前新造油茶林一般采用挖掘机整地，整地要沿山拉水土保持带，宽度在1.5m左右。一是防止水土流失，避免大雨冲走肥料；二是提高油茶造林成活率。
四、适置初植密度
合理化的栽植密度是实现高产的基础，一般来说，油茶的初植密度在90-110株/亩，株行距在2.2米*3米左右。
五、适时造林
造林季节应选择在新芽未萌动前，一般以冬末春初为宜，最好在立春前栽植，最晚莫过惊蛰；种植时间选择阴雨天或栽后下雨天气进行。就土壤类型而言，轻粘土宜阴天栽，沙壤土宜阴雨天栽，壤土雨后晴天栽。栽植时要打泥浆，确保新造林成活率。常丰村常木绿化公司是在2020年3月8日惊蛰之后新造120亩油茶林，没有打泥浆，即使及时浇水，成活率也不高，但2018年1月常丰村博华农业公司新造的油茶林，成活率非常高。两家企业油茶造林一对比，就突显出油茶造林时间的重要性。
六、施足基肥
为了提高土壤肥力，促使苗木生长，尽早达到高产，可因地制宜，在挖穴后用腐熟的畜粪肥、堆肥和饼肥等有机肥作基肥，每个宕施2～2.5kg，但不能直接施未发酵的畜粪和饼肥，防止金龟子等引发的病虫害。
七、适时除草，合理追肥
造林后1～5年，每年抚育2～3次。第一次抚育在5～6月，第二次抚育在9～10月，冬季结合施肥进行深垦。前3年抚育的时候，要摘掉花蕾，加快幼苗生长。
幼林生长以营养生长为主，施肥以氮肥为主，配合磷钾肥。氮肥宜早，以3～4月为宜；磷钾肥以4～6月为宜，施土杂肥或粪肥以12月至次年1月为宜。施肥应根据树体的增长，逐年增加，氮磷钾比例控制在2：1：1。
八、整形修枝，促进多实
一般来说，油茶主干高度以30～50cm为宜。因此油茶在造林后，主干高度生长到一定程度后，就应按预定的高度进行截顶梢，在主干上部选3～4个枝条作为主枝，均匀引导主枝向外上方生长，并注意分布均匀。逐年适当修剪，控制长势，使之均衡生长，并逐步培养成自然圆头型或开心型的树冠。油茶的修剪时间以11月至次年2月之间为最好。油茶修剪要因树而宜，随枝作形，剪密留疏，去弱留强，弱树较重剪，强树稍轻剪。
九、防治病虫，确保增产
青阳县油茶主要病虫害为油茶炭疽病和蓝翅天牛。
油茶炭疽病：油茶炭疽病是引起油茶落果的重要原因之一。此病从4月开始发生，7～9月蔓延迅速。防治方法：3月底开始，每15d喷一次50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液，连续喷3次，可起到预防作用。发病初期，用50%的甲基托布津500～800倍液喷射，可防止蔓延。
蓝翅天牛：被害处形成环状突起肿瘤。幼虫蛀食树皮，常绕食树皮一周（经常发现在树干基部），再蛀入树干或树枝髓心部，有圆形的蛀入孔和蛀屑排出孔外，导致树枝生长不良，严重者被折断或枯死，极大的影响油茶产量。青阳县木镇常丰村博华农业油茶基地已经出现，危害大。
防治方法：
（1）剪除病枝。在油茶采摘后，进行合理的修剪，剪去有虫枝、徒长枝、丛生枝、主干30cm以下的脚枝，使树冠形成球形，以减少虫源，促进第二年春梢的萌发。剪下的树枝统一烧毁，不能留在茶园中。
（2）防治虫害。成虫在4月中下旬至6月上旬出现，可用绿色威雷防治天牛成虫，稀释300～400倍液喷施到树干、大枝和天牛成虫喜出没之处。绿色威雷属于低毒高效农药，持效期长，约有52d。6月底至7月初，是幼虫孵化初期，这时的幼虫尚未深入枝干蛀食，可用40％氧化乐果进行防治，在晴天上午，稀释1000倍喷施到油茶枝干上。对已经形成多个瘤状节结的枝干可重点喷药防治，杀死已经蛀入枝干的幼虫。氧化乐果属于剧毒农药，对人、鱼、鸡都有较高毒性，对油茶也会造成一定的药害，使用时一定要注意安全，切勿过度使用。
十、果实采摘
霜降期间油茶果的油脂含量达到最高值，油质也最好，是最理想的采摘时期，但同时还应根据油茶果的成熟特征来掌握其采摘期。一般要求抓住“前三后七”采摘，即在霜降前三四天开始采摘，到霜降后七八天摘完为最合适。如油茶果实茸毛脱尽，果皮光亮，变成了其品种固有的色泽，果仁饱满，呈黑色或茶褐色，质硬而显油光，并且此时的油茶果果壳若已变薄出现微裂状，即表明油茶果达到了完全成熟，需要及时采摘收获。
（说明：本文根据林业技术培训讲座整理）
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